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제사 무나물볶음 무채나물 추석 명절 음식 레시피 쓴맛 2024.10.26해당카페글 미리보기
덕분인 것 같습니다. 들깨를 넣어 볶아서 고소한 맛도 더해졌고, 참기름 향이 은은하게 느껴져 더욱 맛있었습니다. 추석 명절 제사상에도 올릴 만한 훌륭한 반찬이라고 생각합니다. 6. .10000recipe.com 완성된 무나물볶음 .10000recipe.com 무채 절이기 m...
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무나물볶음 만드는법 아기 반찬 명절 차례 음식 다이어트 무나물 제사상무나물 2024.10.23해당카페글 미리보기
무나물볶음 만드는 법: 아기 반찬부터 명절 차례 음식, 다이어트 무나물까지! 무나물볶음은 한국인이라면 누구나 좋아하는 대표적인 반찬입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주죠. 또한, 무는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강...
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제사음식1 - 숙채 3색나물(무나물,시금치,고사리) 2020.08.28해당카페글 미리보기
준다. 무나물 1. 살짝 굵게 채썰은 무는 굵은 소금을 넣고 버무려둔다. 2. 잘 절여진 무는 물기를 따라버리고 들기름과 마늘 쪽파를 넣고 볶는다. 행복가득한시우네집; http://blog.daum.net/dmstlf-qkr . . . ※ 출처 : 미즈쿡 레시피 요리 만드는법...
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차례상과 제사상 2005.02.01해당카페글 미리보기
떡볶음,떡찜, 떡산적,떡잡채 등이 있다. 고기음식으로는 갈비찜,사태찜,생선점,편육,족편,지짐으로 녹두빈대떡,각색전, 채소 음식으로 삼색나물,겨자채,잡채등이 있다. 또 우리나라 음식을 대표할수 있는 신선로와 떡과 함께 먹는 장김치가 있고 후식류...
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?일주일의 여유와 밑반찬, 이런 맛에 요리가 즐겁다. 2011.10.27해당카페글 미리보기
집 제사에 가면 푸짐하게 해서 내 놓곤 했던 큰엄마가 생각나는 추억의 맛입니다. 5. 무나물 ▶ 재료 : 무 150g 정도, 풋고추 1개, 깨소금, 참기름, 소금, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 무와 고추는 곱게 채 썰어 둔다. ㉡ 무와 마늘을 넣고 볶다가 썰어...
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전통음식 2013.06.08해당카페글 미리보기
비빔밥입니다. 무나물, 콩나물, 고사리, 시금치, 당근, 호박 등 다양한 나물과 채소뿐 아니라 고기볶음과 육회가 푸짐하게 들어 있어 내용물이 아주 충실하고, 가격도 훌륭한 편입니다. 게다가, 선지해장국이 같이 나오기 때문에 육회비빔밥을 주문하면...
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나물 이야기 2016.09.20해당카페글 미리보기
무침, 볶음, 덖음, 부침 외, 조리 방법은 별 다른 게 없다. 평소에도 매 끼니 빠지지 않고 한 두 가지씩은 상에 오르지만 명절, 잔치, 제사 때에는 삼색 나물 오색 나물 등 홀수로 담겨져서 떡과 더불어 신성한 제물의 한자리를 차지한다. 나물의 조리법...
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사투리처럼 개성 넘치는 전통 비빔밥 2013.02.27해당카페글 미리보기
도라지, 무나물, 콩나물, 얼갈이배추나물과 흰밥, 탕국, 각종 산적을 유기에 담아 한 상에 낸다. 헛제삿밥은 나물과 밥을 조선간장에 비벼야 제맛이다. 나물은 실제 제상에 올리듯 마늘, 파, 고춧가루 등의 양념을 넣지 않고 참기름과 소금, 깨소금, 간장...
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명절밥상&차례상 : 자연을가득담은대한민국명절음식/가례원/국일미디어/216쪽 2011.08.31해당카페글 미리보기
맛나는 무나물 변하는 게 마음뿐이리오, 숙주나물 키가 크고 싶은 콩나물 여름에는 아삭아삭한 얼갈이나물 연둣빛 풋풋함이 좋은 애호박나물 진한 소고기 맛이 나는 육탕 시원한 홍합 국물 어탕 두부로 만들어 영양까지 최고인 소탕 시원한 소고기무탕국...
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명절밥상 차례상 - 자연을 가득 담은 대한민국 명절음식 2012.09.26해당카페글 미리보기
동안 제사는 물론 추석과 설, 그리고 가을철 시제에는 전국 유명 종친회의 시제상을 대행해오면서, 가례원의 회원들과 일반 사람들에게 명절음식을 맛있고 정성스럽게 만드는 노하우에 대해 알리고 싶어 이 책을 준비하게 됐다. 직접 장을 담아서 만드는...