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요즘 신세대의 제사상 음식들 2024.02.12해당카페글 미리보기
준비하십니다 잘 안먹는 옥춘,한과도 절대 빼지 않으시고 북어포에 비싼 배,사과,밤을 사시고 또 전 부치느라 한참 고생하십니다...하지만 어머니는 기존대로 하시네요 요즘 신세대의 제사상 음식들이라는데 다들 평소 먹는것이지요 너무 장난스럽기는...
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제사상, 차례상에 갈치(생선), 복숭아(과일)도 올리자 2023.09.28해당카페글 미리보기
영일정씨 삼휴정수화>이 제공한 조선조 양반 가문의 차례상 제사상 사진들이 엄청나게 화려하고... 우수하다. 이 가운데 퇴계...안동시에 위치한 퇴계 이황 종가는 술과 떡국, 북어포, 전, 과일 등 다섯 가지 제수만 차례상에 올린다. 과일 쟁반에는 대추...
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▣ 제사상 차리는 법과 제사 지내는 순서 _ 2-6 2023.03.23해당카페글 미리보기
포):북어포.대구포. 9.實果(실과):대추.밤.배.곶감(감).사과.은행.포도. 10.造果(조과):다식.약과.강정.옥춘.산자.등. 11.식혜...15,祭酒(제주):정종.약주.막걸리등. 소주는 쓰지 않음. ※ 제사 음식은 고추가루와 마늘을 사용하지 않으며 꽁치.갈치등...
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제례(祭禮) 때 알고 싶었던 것 2024.11.09해당카페글 미리보기
어물이고 예전부터 생선의 으뜸으로 생각되어져 왔기 때문에 제사상에 빠지지 않고 오르는 제수품목입니다. ② 명태(북어포) : 제사상에 빠지지 않는 북어는 우리나라 동해바다의 대표적인 어물이고 머리도 크고 알이 많아 훌륭한 아들을 많이 두고 알과...
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제사상에 쓴 북어포 어떻게 들 드시나요? 2008.12.04해당카페글 미리보기
초간단 요리 하나 소개할까 합니다.^^ 시댁갔다가 젯상에 쓴 북어포가 이리저리 굴러 다니길래 당당한 며느리가 한마디 했죠... 나 : 엄니, 저거 나 줘요~! 엄니 : 그거 머할라구..? 나 : 가서 반찬 해 먹을라구요 엄니 : 그래라.. 근대 뭐 해 먹는다냐...
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제례(祭禮)순서 와 제사(祭祀) 음식 2023.09.21해당카페글 미리보기
포 북어포, 대구포, 문어포, 상어포, 육포 등이 있다. ⑪ 기타 * 다식 → 송화다식. 녹말다식. 흑임자다식 등 * 당속...옥춘, 원당 등 * 정과 → 연근정과, 생강정과, 유과정과 등 3) 제사음식에 쓰는 삼실과의 의미 ① 대추 : 대추의 특징은 한 나무...
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추석제사상 차림 2009.09.23해당카페글 미리보기
배는 수분이 많은데, 이 수분은 지혜를 의미합니다. - 조기: 생선의 으뜸으로 생각되어져 왔기 때문에 제사상에 빠지지 않고 올립니다. - 명태(북어포): 동해바다의 대표적인 어물이자 머리도 크고 알이 많아 훌륭한 아들을 많이 두고 알과 같이 부자가...
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설 제사상 차리는 방법 2018.09.20해당카페글 미리보기
전통적으로 제사에 쓰는 과일은 대추,밤,감(홍시 또는 곶감), 배였으므로 이것들은 꼭 준비하고 그 밖에 계절에 따라 나는 사과...지산(地産)이라 하여 그릇 수를 음수인 짝수로 하였습니다. ⑩ 포(포 脯) 보통 북어포를 사용합니다.. 차례상 차림방법...
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제사상에 올릴 수 있는 생선 종류 2013.11.24해당카페글 미리보기
백과)】 조기 우럭 명태 숭어 병어 민어 농어 도미 참돔 문어 상어(돔배기) 서대 오징어 가오리 홍어 대구포 북어포 우럭포 오징어포 2. 제사상에 올릴 수 없는 생선: 멸치, 꽁치, 갈치 ,삼치[치字가 든 생선] 고등어, 부시리, 정어리[등 푸른 생선...