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※ 제사상 차리는법 제수는 곧 제찬(祭饌)이라고도 하는데, 각 가문의 형편에 따라 다르고 각 지방의 관습에 따라 다른 점이...좌포우혜(左脯右醯) 좌측에 포 우측에 혜 어동육서(魚東肉西) 동쪽에는 어류 서쪽에는 육류 동두서미(頭東西尾) 생선의 머리가...

있을 법한 일이지 않았겠어요? 그런데 과연 그럴까요? 고추는 우리나라 사람 들이 가장 좋아하는 음식이자 음식의 맛을 내는 매우 중요한 재료입니다. 고추 없는 우리 음식은 생각 할 수도 없을 것입니다. 그런데 이 고추가 우리나라에 들어온 시기는 임진...

들어가는 생선은 쓰지 않는다. 과일에서 복숭아는 쓰지 않는다. 根(뿌리나물),枝(줄기나물),葉(잎나물)’삼채에 담긴 뜻. ①뿌리나물은대체로도라지,무나물등입니다. 뿌리이므로 조상의 상징이라는 속설이 있습니다. 숙주나물도 있으나, 쓰지 않는 가문도...

먹는 법을 말합니다. 제사 끝나고 우리가 과일을 먹는 건 단식(段食)입니다. (觸食) : 느낌으로 배가 부를 수 있는데 이것이 촉식(觸食)입니다. 사식(思食) : 상상으로 밥을 먹는 것. 희망을 버리지 않을 때 생명력이 연장된다는 건 과학으로도 입증되었고...

그려놓은 진설도의 형태로 기록되어 있다. 《종묘친제규제도설병풍》(1866~1868)의 진설도에 종묘 오향대제 때 차리는 제사상이 자세히 그려져 있다. 위에 그려진 상이 종묘제사 때 각 신실의 신주 앞에 차리는 제상이고 아래 왼쪽에 그려진 것이 신실 문...

머리 배 방향 아시는분~ 배가 제방향이라는데 그럼 머리는 오른쪽? 왼쪽? 어느쪽이예요?

끼의 생선을 요리할 수 있습니다. 용수로에 물어보면 평생의 일이지만, 학문을 닦지 않고 책을 읽습니다. 소원도 형속. 손旸...구웨이기인", "성탁", "유희" 옥운청휘—동일장가 고옥무저가 특집극장 이번 8월 상씨 온라인 경매에서는 같은 티베트인의...

전통적인 상차림에는 전 종류도 적고, 아기자기하게 굽지 않고 덩어리를 크게 굽는다고 한다. 오히려 지금보다 손이 덜 갔던 셈. 자기가 직접 전을 부쳐본 적은 없고 남이 부친 걸 먹기만 했던 사람들은 전 부치는 것이 쉬운 줄 알기도 하며, 그래서 이걸...

살찌는 계절을 즐기던 조상님들의 흐뭇한 얼굴이 떠오른다.🎋 생활 곳곳에 뿌리내린 < 3 >의 의미는 더욱 다양하다.🎋 사람이 죽으면, 3일장(葬) 아니면 5일장(葬)을 치르는 것이 보통이지, 4일장이나 6일장은 없다. 역시, 삼우제(三虞祭)가 있고, <49제...