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5열까지 차린다. 1열은 술과 밥, 떡국, 송편을 놓는 줄이며, 제사상 앞에서 볼 때 떡국(송편)은 우측 술잔 좌측에 놓는다. 수저...3열은 탕을 놓는 줄이다. 대개 3탕이라고 하면 육탕(육류탕), 소탕(두부, 채소류 탕), 어탕(어패류 탕) 순으로 올린다. 5탕...

생선. 소탕:나물 5.煎(전):조기.두부전.누름적.갈납.동태전.육전(동그랑땡)등. 6.炙(적):산적(쇠고기).계적(닭).어적(생선). 7.菜(채):고사리.시금치.미나리.무우나물.김.沈菜(침채:나박김치-추석 차례에 올림) 8.脯(포):북어포.대구포. 9.實果(실과):대추...

하고, 제사상 앞은 남(南), 지방 붙이는 쪽을 북(北)으로 삼습니다. 상을 놓는 순서는 맨 앞줄에 과일, 둘째 줄에 포와 나물, 셋째 줄에 탕(湯), 넷째 줄에 적과 전, 다섯째 줄에 메(밥)와 갱(국)입니다. 첫줄(1열) 에 과실과 조과(造菓)가 오르는데...

제사상 차리는법과 예절 ★★***제사(차례)상 진설법과 순서 제사(차례)상 차리는 법 1열 : 시접, 잔반, 메(밥) - 떡국이나 송편...肉西) - 어찬은 동쪽, 육찬은 서쪽. 3열 : 탕류 - 육탕, 소탕, 어탕 순. 4열 : 좌포우혜(左鮑右醯) - 왼쪽에 포(脯...

붙입니다. 제사상 앞 가운데 위치한 향상에는 축문, 향로, 향합을 올려 놓으며 그 밑에 모사(茅沙)그릇, 퇴주그릇, 제주(술)등을 놓습니다 진설하는 방법에서 기본이 되는 몇 가지를 요약하면 다음과 같습니다. ◈ 반서갱동(飯西羹東) 밥은 서쪽(왼쪽) 국...

탕(湯) 삼탕이란 육탕(쇠고기 탕), 어탕(생선 탕), 소탕(두부 탕)을 말하는데 탕이란 갱(국)과 달리 국물을 제거하고 건더기만...구이), 계적(닭구이) 이 중에서 3가지를 선택하여 올린다. 【 제사상에 꼭 올리는 제물 ‘적’은 제사상에 꼭 올리는 제물...

산사람의 상차림과 반대이다. (예전에는 밥 외에도 국수를 올리는 경우도 있었다.) 어동육서 : 어류는 동쪽, 육류는 서쪽. 홍동백서 : 붉은 색 과일은 동쪽, 흰색 과일은 서쪽. 두동미서 : 생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽으로 놓되 배를 지방 쪽으로...

서쪽으로 향하게 놓습니다. 세번째 줄은 고기를 넣은 육탕,소탕,어탕의 순서대로 놓습니다 네번째 줄은 좌포우혜라하여 왼쪽에...올리며 그 가운데 사이로 나물 김치등을 올려 놓습니다. 제사상 차리는법 차례상 차리는법 다섯번째 맨 마지막 줄에는 과일...

육류), 소탕(두부와 채소류), 어탕(어패류)의 순으로 올리며, 요즘에는 한 가지 탕으로 하는 가정이 늘어나고 있다. 2번 줄은 적과 전을 놓는 줄로 육적(고기류 적), 어적(생선류의 적), 소적(두부, 채소류 적) 의 순서로 올린다. ‘어동육서’의 원칙에...