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동아리 중학생 15명이 함께하는 1-3세대 교감 지름떡 만들기 프로그램을 운영하였다. "지름떡"은 제주에서 명절이나 제사 때 상에 올리는 "기름떡"으로, 찹쌀 반죽을 해서 만든 떡을 기름에 지진 떡인데 식으면 설탕을 뿌려서 먹는다. 톱니바퀴 모양이라...

제사에 대해서는 아직까지 아무런 이의가 없지만 언제까지 내려갈지는 모르겠다. 기제사는 보통 밤늦게 12시 넘어서 지내지만...필요없다. 추석때는 그해 나온 합쌀로 밥을 하고 상에 올리는 과일도 햇과일을 올린다. 올해는 작년 과일값의 영향으로 사과...

기본으로 하지만, 가문에 따라 특색 있게 차려진다. 충재 종가 불천위 제사상의 특징은, 일반적으로 시루떡을 층별로 쌓아올리는 것과 달리 12가지 떡을 층별로 잘게 쌓아 제사상에 올리고, 이 마을의 전통유과인 오색강정을 사용하였다는 점이다. ​ 충재...

꺼낸 후 다시 겉에다 팥고물을 묻히니 떡 색깔이 붉어서 부정(不淨)을 탄다고 했다. <시루로 쪄낸 떡이라고 하여 ‘시루떡’> 제사상에 올리는 대표적인 떡으로 절편이 있는데 쌀을 물에 불렸다가 방아나 절구로 찧어서 가루로 낸 다음 시루에다 쪄내면...

안녕하세요? 제사상에 쑥으로 만든 떡을 올리면 안되는건가요? 궁금합니다 한가지만 더요... 봄에 쑥을 캐서 오래두고 먹을수 있는 저장방법도 여쭤봐도 될까요?

게시물 금지 * 댓글러 유의사항 : 정치, 성혐오, 광고, 분쟁성, 악플, 어그로 댓글 금지 찹쌀가루에 반죽해서 모양을낸다음에 기름에 지져서 먹는다 정식 명칭은 하늘의 별을 상징하는 '별떡'이라고 부름 화전이랑 맛이 비슷하다 설탕 뿌려먹으면 죽음이다

글씨로.. "떡쪄놓아라, 똥그랑땡 부치고, 탕국 불려놔라" 엄마는 제사 지내는 일을 아주 소중히 생각 하셨다. 초등, 중등까진 엄마께서 오실때까지 분주히 준비했다. 밤 11시30분에 젯상을 놓기 시작한다. 아버진 지방을 쓰시고, 한복을 챙겨 입으시며 밤...

센스있는 인사멘트는? 남자는 태어나서 3번을 운다는데 언제? 그럼 여자는 몇번? 우리가 제사를 꼭 지내야 하는 이유? 제사상에 올리는 떡과 올리지 말아야 하는 떡... 결혼식 날 잡고 경조사에 참석을 하지 말아야 하는 이유는? 티스토리 로그인 고객센터...

경우 사진으로 대신해도 되고, 축문 역시 한문이 아니라 한글로 써도 된다고 밝혔다. 제사상에 올라가는 음식은 종류와 개수를 모두 줄였다. 위원회는 이날 조상이 돌아가신 날에 올리는 제사인 기제(忌祭)의 경우 밥, 국, 술을 제외하고 포, 과일, 나물...