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<152, 약밥으로 제사상 차려 보기>/구연식 2024.04.27해당카페글 미리보기
꼭 새 옷으로 장만해 드렸다. 그리고 봉분(封墳) 작업도 유족들은 물론이고 동네 사람들이 합심해서 정성스럽게 마무리해준다. 제사상에는 서민들은 상상도 못 했던 수라상에만 올려 드렸던, 삼실과(三實果) 오채(五菜) 삼탕(三湯) 어적(魚炙) 육적(肉炙...
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제사 지방 쓰는법…설날 제사상·차례상 차리는 법은? 2024.02.06해당카페글 미리보기
할지 헷갈릴 수 있다. 제사상 차례상은 신위(지방)를 기준으로 1열부터 5열까지 차린다. 1열은 술과 밥, 떡국, 송편을 놓는...부분에 올린다. 2열은 적과 전을 놓는 줄이다. 보통은 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적)의 순서...
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제사상 차리는법 2023.12.16해당카페글 미리보기
3적으로 육적, 소적, 어적의 순으로 올리나, 5적을 사용할 때는 봉적(닭.오리), 채소적을 더 사용하기도 한다. 메(밥), 갱(국...왼쪽끝에 올리며, 편(떡종류)은 오른쪽끝에 올린다. 향 상 * 축판과 향로, 향합을 올려 놓으며, 그밑에 모사그릇, 퇴주그릇...
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전통제사 이야기-1 2024.02.06해당카페글 미리보기
전헌 상 恭伸奠獻 尙 향 饗⑥ 해설 : 임진년 0월 0일 효자 성재는 아버님 학생부군과 어머님 유인경주김씨께 감히 고하옵니다...올리오니 흠향 하시옵소서. ※기제 축문에 대한 설명 ①번에서 조부 제사에는 ‘孝孫’, 증조부는 ‘孝曾孫’, 고조부는...
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제례(祭禮)순서 와 제사(祭祀) 음식 2023.09.21해당카페글 미리보기
준비한다 육적. 어적(조기구이). 소적(두부). 계적 등 ⑦ 채 (나물) * 숙채 → 익힌 채소로 한접시에 고사리. 도라지. 시금치. 숙주나물등 세가지 나물을 쓴다. * 침채 → 희게 담은 동치미, 백김치, 나박김치 등을 쓰며 고추가루는 쓰지 않는다. ⑧...
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추석제사상 차림 2009.09.23해당카페글 미리보기
삼습니다. 상을 놓는 순서는 맨 앞줄에 과일, 둘째 줄에 포와 나물, 셋째 줄에 탕(湯), 넷째 줄에 적과 전, 다섯째 줄에 메(밥)와 갱(국)입니다. 첫줄(1열) 에 과실과 조과(造菓)가 오르는데 조율이시(棗栗梨枾) 법이나 또는 홍동백서(紅東白西)라 하여...
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설 제사상 차리는 방법 2018.09.20해당카페글 미리보기
중앙에 바닥 쪽이 동 쪽으로 향하도록 꽂고, 젓가락은 어적이나 육적 그릇 위에 가지 런히 놓고 재배한다. 9. 철시복반(撤匙復飯...올리는 절차가 모두 끝난다. 11. 철상(撤床)과 음복(飮福):제사상을 물리고 참석자가 모여앉아 제사음식을 나누어 먹는다...
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제사상 차리는 법 제사음식 위치와 방향 2022.08.26해당카페글 미리보기
제사상은 신위가 있는 쪽을 북쪽이라고 보며, 제주가 있는 쪽이 남쪽, 제주가 바라볼 때 오른쪽이 동쪽, 왼쪽이 서쪽이 됩니다. 제사음식 1. 젯메(飯(반)) : 흰 쌀밥을 주발에 소복하게 담습니다. 2. 갱(羹) 또는 메탕(飯湯(반탕)) : 쇠고기, 무, 다시마를...
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★추석의 유래/추석 제사상 차리기★ 2009.10.03해당카페글 미리보기
부침 등이 있습니다. 2.추석 제사상 차리기........ 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔...경우에는 중간 부분에 올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적...
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제사상 차리는 법과 제사지내는 순서 2013.02.05해당카페글 미리보기
붙입니다. 제사상 앞 가운데 위치한 향상에는 축문, 향로, 향합을 올려 놓으며 그 밑에 모사(茅沙)그릇, 퇴주그릇, 제주(술)등을 놓습니다 진설하는 방법에서 기본이 되는 몇 가지를 요약하면 다음과 같습니다. ◈ 반서갱동(飯西羹東) 밥은 서쪽(왼쪽) 국...