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제사상 밥은 잡곡이 섞이지 않은 하얀 쌀밥 외는 절대 금기사항이다. 그런데 새로운 현대 문화가 도래하면서 제사의식(祭祀儀式)과 제수(祭需) 품목도 산업사회에 알맞게 간소화 쪽으로 변천되어 가고 있다. 집안에 젊은 동생이 있다. 그 아우는 숙모님...

마치 주문 같이 들릴 뿐이다. 그런데도 알고 보면 별다른 내용도 아니다. "제삿날이 돌아 와 술과 음식을 준비해 잔을 올리오니 잡수십시오"라는 것이 전부. ​ 그럴 바에야 이제 차라리 한글로 그때그때 마음을 풀어 올리는 것이 더 현실적이 아닐까 생각...

제사음식은 기제사상을 기본으로 하지만, 가문에 따라 특색 있게 차려진다. 충재 종가 불천위 제사상의 특징은, 일반적으로 시루떡을 층별로 쌓아올리는 것과 달리 12가지 떡을 층별로 잘게 쌓아 제사상에 올리고, 이 마을의 전통유과인 오색강정을 사용...

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