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조기찜 친정 어머니가 하는것 보고 몇번 물어도 그대 분이고 잘 기억이 안나서 님들에게 도움부탁드려요... 제사상에 올리는 조기찜 어떻게 하면 안부서지고 단단하게 찌지는지,,,고수님들 조언 부탁드려요. 30분간 찌고 뜸들이라고 하는데...처음부터...

요번 명철 처음으로 시부모님 상을 차리게 되었습니다. 조기찜 요리방법 자세하게 찜 시간까지 알려주세요?

꽃이 참 예쁘게 피었구나, 말씀하실 것 같아 지지리 복도 없으시다 목이 메어 울먹임인데 아랫목 어머니 제사상으로 목을 길게 빼시고는 아버지 좋아하시던 조기찜을 가리키며 연신 젓가락을 바꿔 올리라신다 생전에는 입에 대지도 못하던 술을 벌써 몇 잔...

접점을 만들기 위해 분주히 움직였습니다. 오 시장의 토론회는 여당 의원 47명이 눈도장을 찍었고, 김 장관이 기조연설을 맡은 토론회에는 58명이 몰렸답니다. 오 시장의 토론회에 참석한 김기현 의원은 "목소리와 박수에 뜻이 담겨 있다. 저는 무슨 뜻...

배를 만들기 전에 바다를 동경하라 (왕하2:1~14) * 제 1132호 너희들 생각은 어떠하냐? (막7:25~30) * 제 1131호 바보들은 결심만 하고 성공자는 시도한다 (눅6:36~39) * 제 1130호 하나님은 살아계신다, 다시 일어나라 (신1:11) * 제 1129호 나는 37...

조상의 제사도 모시지 않을 정도로 철저하게 인습을 거부했던 그는 자서전 〈나는 내 식대로 살아왔다〉(1989)를 통해 생전에 자신이 죽으면 안구를 기증하고 시신은 연세대학교 의과대학 해부학실에 기증해 줄 것을 유언했다. 대통령상과 외솔문학상...

五行) 상 ‘금(金)’을 의미하며 계절로는 가을을 상징하기 때문이라고 한다. 선선한 가을을 상징하는 금의 기운이 있는 경일을 복날로 정해 뜨거운 더위를 이겨내라는 바람을 담고 있다는 것이다. 육당 최남선이 말한 ‘서기제복(暑氣制伏)’이 이와 상통...

하였다. 제사용 술 항아리와 덮개, 술을 뜨는 국자는 산릉 제향 때 술을 담아두는 술항아리와 항아리를 덮는 덮개, 술을 뜨는 국자이다. 정자각 밖의 술을 차려두는 준소상 위에 함께 놓인다. 왕실에서는 혼례, 왕과 왕비의 생일, 세자의 탄생이나 책봉...

지구상 생물의 1/5이 생활하고 있을 정도로 생태계의 비중이 매우 높은 환경이다. 한편, 1990년대 들어서면서 습지가 갖는 생태적, 경제적 가치의 중요성이 확대되고, 이를 보존해야한다는 여러 다양한 움직임이 일어났다. 이에 우포늪은 1997년에 생태계...