cafe

상을 내가 차려야되는데 할줄아는게 전 부치는거밖에 없네.. 나물이나 생선 탕 이런건 할줄도 모르고 사서 하기엔 금전적으로 힘든것도 있어서ㅠㅠ 전 부치고 과일 몇가지 사서 제사상 차리는건 안하니만 못할까...?

납, 생선을 부침 ⑲ 포(脯) 육포, 문어, 민어, 북어, 상어 등 말린것 ⑳ 해(醢) 장조림, 젓 종류 등 육회 혜(醯) 식혜, 건더기 만 쓴다. 청장(淸醬) 간장 초장(醋醬) 식초를 간장에 탄 것 (육회에 쓴다.) 개자장(芥子醬) 계자를 물에 탄 것(어회에 쓴다...

자정에 올리는 제사 '차례제'라고도 하는데 전국의 각 지교회에서 매달 한번씩 정해진 날에 제사를 지낸다. 음력을 기준으로 하는데 정월 초하루, 삼월 삼짓날, 오월 단오, 유월 유두, 칠월 칠석, 팔월 보름, 동짓날, 특별한 날이 없는 달은 주로 그달의...

것은 생선의 배는 신위를 향하거나 위를 향하게 한다는 것입니다. ​ 머리와 꼬리가 동서로 향하게 한 것은 생명의 기운이 북쪽에서 생겨나 동쪽과 남쪽을 거쳐 서쪽에서 갈무리하기 때문에 그것을 나타낸 것입니다. ​ 어류는 동쪽에 놓고 육고기는 서쪽에...

혼례를 올리는 조혼이 일상화되어 고조부모까지 4대가 함께 사는 경우가 적지 않았다. 고조부모의 얼굴을 기억하는 후손들이...내려오면서 관습적으로 한 번도 뵌 적이 없는 조상님께 제사를 지내는 것이다. 유학의 본산인 성균관은 차례상 간소화를 강조...

의미하는가? 경북 안동 학봉선생 종가 불천위 제사상 "차례상에 올리는 음식에 관한 것이 가가례(家家禮)에서 나온 것으로 지방마다 집 안마다 다르다. 생선을 예로 들 경우에도 어떤 집은 생선의 뒤집어서 올리는 집도 있고 배를 가르지 않고 그냥 통으로...

귀신 다 오시라고..... 밥그릇 있는대로 다 떠 놓고, 전전, 생선찌고 굽고 식혜까지 풍성하게 준비하며 조상님들 모셨습니다...어젠 5섯이(아버지, 어머니, 동생,조카) 올리는 상을 보며... 언제까지 부모님과 제사를 올릴 수 있을까..... #조상님제사

식해(생선 젓갈). 제1행에 잔반(고 위), 시저(중앙), 식초, 잔반(비위)을 놓는다. ※설소과 주찬(1차 진설) : 먼저 채소, 과실...제1행의 반갱(밥,국) 자리와 제2행, 제3행은 비워 두었다가 제사 진행 중에 진찬(進饌: 2차 진설)할 때 올리고, 초헌⋅아헌...

말하는 이들이 많다. 보통 나이 든 사람들이 그런 말을 한다. 제사음식을 풍부하게 장만하는 며느리를 좋게 여기는 어른도 있다...보기에 흡족했으리라. 같은 제주 지역이라도 제상에 올리는 제물은 지역과 가문에 따라 다르다. 보통 송편과 절편, 침떡...