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며느리에게 제사음식 가르치실때 얼마나 속터지고 답답하셨을까~ 밥과 국 하나 만드는데도 두시간씩이나 걸리는 초보주부 직장인의 입장에선 사실 그런걸 배우는 것 조차도 쉬운일은 아니었지. 지금처럼 인터넷이 있어 레시피가 널려있는 시대도 아니었고...

거기털 꼬부랑털이 두가닥 들어있음 ㅠㅠ 시발.. 이게 어떻게 들어가는거야?... 이게뭐지?

위에 콩나물, 고사리 등의 나물과 사과와 배 조각이 있는 것으로 보아 요 며칠 새 누군가 정성을 들이고 간 것 같았다. 그처럼 뚜렷한 흔적을 보면서 어떤 소원이기에, 얼마나 잦아지게 간절한 마음이었으면 요즘 사람들에게 잊힌 이곳을 찾아 정성을...

줄이며, 제사상 앞에서 볼 때 떡국(송편)은 우측 술잔 좌측에 놓는다. 수저와 대접은 왼쪽에 올리고 양위합제는 중간 부분에 올린다. 2열은 적과 전을 놓는 줄이다. 보통은 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적)의 순서로 올린다...

두었다가 아침에 해 놓은 국을 데워서 반찬들을 대충 차려서 먹었다. 이럴 때 어머니께서 가끔 해 주시던 것이 까시리 콩나물 김칫국이나 국밥이었다. 국이나 국밥이라고 별반 차이가 나는 것은 아니었다. 제사 때 사용하고 남은 까시리와 김장김치를 숑숑...

한일유통에서 후원해주신 건강에 좋고 식이섬유가 풍부한 콩나물을 어르신께 전달했어요~ 오ㅇㅇ 어르신은 설 명절때 모시는제사도 없어시고 아무도 찿아오는 사람이 없다하시며 설에 드시는 여러가지나물을 하지 않아서 섭섭했는데 마침 콩나물을주니...

또한 콩나물의 콩껍질을 벋기는 이유는 도의 본체가 어떻게 되어 있나를 살펴 보라는 의미가 되는 것이다, ​ ​ ⑬ 숙주나물 ​ 숙주나물은 음식이 빨리 변하는 대표적인 음식입니다, 氣를 구하는 마음이 숙주나물처럼 변할까 염려되어 경각심을 주기 위함...

나물 (콩나물,숙주나물, 무나물 또는 고사리,도라지나물 등)과 간장 동치미 순으로 올린다. ​ 탕을 놓는 줄(3번) * 대개는 3탕으로 육탕(육류), 소탕(두부류), 어탕(어패류)을 사용하나 오탕을 사용할 때는 봉탕(오리), 잡탕 등을 더 올린다 ​ 적과 전을...

만들기#추석나물#제사나물 "명절나물" 쉽게 상하지 않게 양념 하는법 https://youtu.be/fILhfQw7PYI 1) 콩나물무침(700g...나서 6분정도 삶아준다음 넓은볼에 펼쳐서 식혀 줍니다. - 식힌 콩나물에 참기름 1스푼반과 맛소금 1/3 작은스푼을 넣고 살살...