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삶은 고사리나물볶음 제사 고사리나물 만드는법 고사리볶음 명절나물 요리 2024.07.10해당카페글 미리보기
나물 만드는법 제사상에 올리는 고사리나물은 깨끗하고 담백하게 만드는 것이 좋습니다. 위 레시피에서 국간장 대신 간장을 사용...있어 악취를 잡는 데 도움이 된다고 합니다. 또한, 검은색은 무엇이든 잡아 먹는다는 의미를 가지고 있어 명절이나 제사상...
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제사음식 나물 (熟 菜 )숙채 만드는법 2006.08.25해당카페글 미리보기
熟菜) 제사때 삼색 나물이 들어간다.이 삼색 나물이란 꼭 고사리, 도라지, 시금치 만이 아니라 무우나물이나.숙주 나물등도 괞찮다 .삼색 나물은 한 접시에 고사리,도라지,시금치나물 등 3색 나물을 곁들여 담거나 한 접시씩 따로 담는다. 이때 생으로...
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해삼 멍게 성게 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
해삼초 만드는 법이 나온다. “해삼을 두어 날 불렸다가 쪼개어 속에 있는 모래를 다 빼고 또 한참 불려 전복초처럼 만든다...하여 간장(진간장)에 거무스름하게 조린 찬이다. 개성의 향토 음식 중에 홍해삼이 있다. 다진 고기와 두부를 양념하여 마른...
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제사음식 만드는 법 2013.02.05해당카페글 미리보기
-제사음식중 나물류 만드는 방법 재료: 시금치. 도라지, 고사리 등의 나물과 참기름 깨소금 등 - 방법 1. 나물류를 잘 손질 한다...약한 불로 물기가 없어 질때까지 볶은후 조미료로 양념을 한다. 4. 도라지는 고사리 조리법과 동일하다. Henry 전문분야...
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[섞어찌개 끓이는법]제사음식 잡탕찌개 만드는법 by 미상유 2013.03.11해당카페글 미리보기
잡탕찌개섞어찌개/레시피/만들기/만드는법/만드는방법/끓이는법] 제사음식 잡탕찌개 만드는법 by 미상유 찌개 중에서 가장...털어 끓이기 좋은 섞어찌개죠. [제사 후 잡탕찌개 끓이는법] 재료: 자투리 반찬 적당량(전, 나물, 김치 등), 대파 1/3뿌리, 멸치...