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熟菜) 제사때 삼색 나물이 들어간다.이 삼색 나물이란 꼭 고사리, 도라지, 시금치 만이 아니라 무우나물이나.숙주 나물등도 괞찮다 .삼색 나물은 한 접시에 고사리,도라지,시금치나물 등 3색 나물을 곁들여 담거나 한 접시씩 따로 담는다. 이때 생으로...

-제사음식중 나물류 만드는 방법 재료: 시금치. 도라지, 고사리 등의 나물과 참기름 깨소금 등 - 방법 1. 나물류를 잘 손질 한다...약한 불로 물기가 없어 질때까지 볶은후 조미료로 양념을 한다. 4. 도라지는 고사리 조리법과 동일하다. Henry 전문분야...

잡탕찌개섞어찌개/레시피/만들기/만드는법/만드는방법/끓이는법] 제사음식 잡탕찌개 만드는법 by 미상유 찌개 중에서 가장...털어 끓이기 좋은 섞어찌개죠. [제사 후 잡탕찌개 끓이는법] 재료: 자투리 반찬 적당량(전, 나물, 김치 등), 대파 1/3뿌리, 멸치...

산적 만드는 법] 쇠고기(우둔) 600g, 고기양념(진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 설탕 2큰술, 꿀 1큰술, 배즙 4큰술, 청주 1큰술, 생강즙 ½큰술, 깨소금 3큰술, 후춧가루 ½작은술, 참기름 2큰술) *이렇게 만드세요* ① 쇠고기는 1㎝ 두께로 손바닥만한...

해삼초 만드는 법이 나온다. “해삼을 두어 날 불렸다가 쪼개어 속에 있는 모래를 다 빼고 또 한참 불려 전복초처럼 만든다...하여 간장(진간장)에 거무스름하게 조린 찬이다. 개성의 향토 음식 중에 홍해삼이 있다. 다진 고기와 두부를 양념하여 마른...

제사음식 녹두전만드는법 알려주세요~ -제사 음식 중 녹두전 만들기재료: 녹두, 소금 믹서기, 파, 숙주나물 등<방법>1. 녹두는 믹서기에 곱게 간다.2. 야채들을 먹기 좋게 썬다.3. 갈아둔 녹두...

레시피 나물요리 ▶ ★ 튀김요리 튀김종류 211종 모음 ▶ ★ 간단한 저녁메뉴 집에서 간단한 요리 ▶ ★ 피부 좋아지는...음식 레시피 70종 ▶ ★ 변비음식 변비에 좋은 음식 70종 ▶ ★ 생일상차림 음식 메뉴 66종 ▶ ★ 정월대보름 음식 만들기...

㉥ 제사 음식에는 파를 쓰지 않는다. ★ 차례상에 올라가는 나물 맛있게 만드는 비법 그 집의 음식 맛은 간장, 된장, 고추장 맛입니다. 그리고 빼놓을 수 없는 게 손맛이지요. ㉠ 나물을 삶을 때에는 오래 삶지 않는다. ㉡ 데친 나물은 물기가 많기 때문에...

전통적으로 제사에 쓰는 과일은 대추 밤 감, 배였으므로 이것들을 꼭 준비하고 그밖에 계절에 따라 사과, 수박, 참외, 석류, 귤 등의 과일을 1~2종 준비하면 충분하다. 바나나, 파인애플, 키위 등 생소한 수입 과일은 일체 사용하지 않도록 한다. 옛날에는...