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제사음식(삼색나물) 2022.04.12해당카페글 미리보기
제사음식(삼색나물) 제사에 콩나물 그리고 고사리나물 푸른색 채소를 올리는데 이유가 있습니까? 조기를 제사에 쓰는 이유도 있습니까? [소견을 드립니다.] 우리민족(전통)은 산소에 유실수를 심고, 祭羞로서 ‘棗·栗·柿’와 ‘삼색나물’을 올리는 것도...
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맛내는언니~명절음식예약.오징어불고기.자반고등어구이.안심카레.모듬나물.햄감자채볶음.한우미역국등구경하셔요 2024.01.29해당카페글 미리보기
저희 시댁도 제사를 없앴고,,,.양쪽 부모님들 명절음식 안드심 서운 할수 있으니 맛보시라고 조금하면서 주문도 조금만 받을께요...10000원 *고구마튀김8개10000원 *쥐포튀김8개10000원 *삼색꼬지전 7개10000원 *수제동그랑땡 8개10000원 *명태전7...
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제사 지방 쓰는법…설날 제사상·차례상 차리는 법은? 2024.02.06해당카페글 미리보기
아니라면 음식을 어디다 놓아야 할지 헷갈릴 수 있다. 제사상 차례상은 신위(지방)를 기준으로 1열부터 5열까지 차린다. 1열은 술과 밥, 떡국, 송편을 놓는 줄이며, 제사상 앞에서 볼 때 떡국(송편)은 우측 술잔 좌측에 놓는다. 수저와 대접은 왼쪽에...
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제사음식의 의미(意味) 2023.12.18해당카페글 미리보기
팥을 쓰지 않고 흰고물을 내서 사용합니다 ⑥ 제사음식은 맵거나 현란한 색깔은 피하는것을 원칙으로 합니다, ⑦ 설에는 밥...야채적을 올리면서 자연이 내린 음식을 골고루 맛보게 하기 위해서입니다, ⑨ 삼색나물의 경우 흰색은 뿌리나물이라 하여도...
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제사상 차리는법 2023.12.16해당카페글 미리보기
중간에 삼색나물 (콩나물,숙주나물, 무나물 또는 고사리,도라지나물 등)과 간장 동치미 순으로 올린다. 탕을 놓는 줄(3번) * 대개는 3탕으로 육탕(육류), 소탕(두부류), 어탕(어패류)을 사용하나 오탕을 사용할 때는 봉탕(오리), 잡탕 등을 더 올린다...