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그런의미에서 쓴것이라 보면될것같네요 성균관의례정립위원회가 지난 5일 추석 차례상 음식을 9가지로 줄인 표준안을 발표하면서 "기름진 음식을 써서 제사 지내는 것은 예가 아니다. (명절에) 전을 부치느라 고생하는 일은 이제 그만둬도 된다"고 밝혔다...

등 9가지 이상의 나물을 만들어 먹는 날이기도 합니다. 대보름의 역사적 기록을 잠시 살펴보면 “정월 보름날에 까마귀에게 제사를 지내고 약밥을 만들어 먹었다”고 전해지고 있습니다. 이는 신라의 소지왕(479-500년)이 천천청에 놀러 나갔다가 쥐와...

또, 지난해 9월 5일 성균관의례정립위원에서 전통문화인 차례상에 대해 간소화 방안을 내놓았는데요. 주요 내용은 음식은 최대 9가지만 준비해라, 조율이시나 홍동백서가 근거없는 이야기라는 등의 새로운 방안을 발표했는데요 설날 지내는 제사와 기제사...

송편 토란탕 생선전 삼색나물 조기찜 추석요리 빛내는 조선간장 활용술 추석 요리는 매년 비슷하게 마련. 제사상에 올라가는 음식이 대부분이라 간이 세지 않기 때문에 식구들이 둘러앉아 밥반찬으로 먹기엔 어딘지 모르게 맛이 덜하다. 올해는 조선간장...