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20일 산적용 고기 사러 2023.10.21해당카페글 미리보기
힘들게 다녀와서는 기겁 지탱하는 오른쪽다리에 통증이 심했다 약봉지 찾아 털어 넣고는 마사지 볼로 지압하니 그나마 수월하다 제사라는 것을 이렇게 힘들여해야 되나 라는 생각이 든다 어쩜 저리도 모르는 것인지 모르는척하는 것인지는 모르나 참 그렇다
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교회를 위한 헌장 레위기 제대로 읽기-(화목제 나눔과 잔치의 제사)-김경렬 목사 2024.08.28해당카페글 미리보기
일행은 산적떼를 만났다. 모든 것을 빼앗길 찰나였다. 그 때 어디선가 갑자기 십수명의 군인들이 나타나 극적으로 그들을 물리쳐주었다. 그들은 임무를 마치고 마침 다메섹으로 복귀하고 있던 참이라 했다. 참으로 하나님이 보내신 하늘의 천군천사들...
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제사고기산적추천요 2015.10.16해당카페글 미리보기
이번에제사여서 고기를준비하러 마트를갔는대 식육코너사장님이 양념해서꼬지까지끼워서 준비해주시드라고요 덕분에 참편하게 산적했습니다 ^^ 다른분들도 한번이용해보세요 맛도좋고 전화로주문해서 배달도가능하다고하네요 아 위치는 연북로에 김명장...
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제사상의 정렬(整列) 2024.05.02해당카페글 미리보기
祭物) 제사상은 신위로부터 절을 하는 자손 앞까지 4열 혹은 5열로 차려집니다. 그런데 다른 곳에서는 자손이 있는 곳이 1열이고 그로부터 신위까지 열을 세어가기도 합니다. 우리는 신위를 기준으로 해서 5열로 대접하겠습니다. 4열과 5열의 차이는 탕이...
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040909 제사잡탕... 2024.02.25해당카페글 미리보기
동서도한참들어간 산골서는 약간 맛이 암모니아기가 도는 상어고기가 정말 독특했죠. 전라도 홍어에도 낮설지 않았던게 그덕인가...04.09.09. 17:32 풀꽃마음님요?...겡상도는예 돔베기 산적이 없으면 제사 못올려요,,,무지 맛나요.잡탕두요,,,구수하죠...
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【제주인의 삶과 문화(7)】 제주의 제사 – 곤밥에 궤기국 / 강 서 2024.01.15해당카페글 미리보기
적꼬지에 꿴다. 한치적과 소라적, 문어적 등이 인기가 좋다. 제주는 오래전부터 돼지고기를 많이 사용하여서 그런지 돼지고기 산적이 쇠고기보다 인기가 좋은 것 같다. 제사나 명절을 지내고 나서도 부드럽고 좋은 냄새를 풍기는 돼지고기 산적이 먼저...
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준조절충(樽俎折衝) 2024.07.25해당카페글 미리보기
춘추(晏子春秋) 안자춘추(晏子春秋)에 나오는 말이다. 樽俎(준조)에서 樽(준)은 제사 때 술을 담는 술통을, 俎(조)는 제사 때 산적 등 고기를 담는 도구를 일컫는다. 이는 전하여 잘 차려진 술상을 의미한다. 折衝(절충)에서 折(절)은 창을 ‘꺽는다’는...
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산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
산적같이 잔칼질을 한 뒤에 깨소금을 뿌려 석쇠에 얹고 반숙이 안 되게 굽되 사지(絲紙)를 감는다. 큰 제사나 잔치에는 일곱 가지 적을 쓰는데 고기산적 외에 생선적, 족적, 닭적, 꿩적, 양서리목, 간서리목이라.” 하였다. ‘염접’이란 가장자리를 접거...
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♪ 소고기산적 & 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 2010.04.10해당카페글 미리보기
적은 것과 같이 맛짱은 형님댁으로 차례와 제사를 지내기 때문에 집에서 산적을 만드는 경우는 없답니다. 마침 선물 들어온 산적...있어서 ~ 양념하여 올리니 참고 하여 보세요. 소고기산적과 돼지고기 산적 양념 맛있게 만드는 방법입니다. 이웃님들...