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예부터 제사에 쓰였던 삼색나물 중 하나로 식용뿐만 아니라, 한약 및 민간요법으로 널리 이용된 약용식품이다. 다량의 식이섬유...염증 제거 등에 효과가 있다. 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 도라지는 잘게 찢어서 소금을 뿌리고 주물러 쓴맛을 뺀 뒤 물에...

제사때 삼색 나물이 들어간다.이 삼색 나물이란 꼭 고사리, 도라지, 시금치 만이 아니라 무우나물이나.숙주 나물등도 괞찮다 .삼색 나물은 한 접시에 고사리,도라지,시금치나물 등 3색 나물을 곁들여 담거나 한 접시씩 따로 담는다. 이때 생으로 해선 안...

도라지청 만드는 법 도라지청 만들기 4. 달콤 달콤 '꿀'을 준비해주세요 * 도라지를 믹서기에 갈아주는 방법 ? 꿀과 1:1비율로 끓여주세요. 중약불로 졸이듯 저어가며 끓여주세요 수분이 없어지면서 잼처럼 되면 도라지청 완성 * 도라지를 잘게 썰어주는...

3, 도라지가 부드러워 지면 다진파, 깨소금,참기름을 넣고 소금으로 간한 뒤 다 스며들때까지 볶는다. 요리팁: 30분 정도 찬물에...재료: 비름나물 300g,왕소금, 참기름,소금,깨소금 1, 비름나물은 억센 줄기는 잘라내어 끓는물에 소금약간 넣고 새파랗게...

되면 빠질 수 없는 삼색나물 삼색나물 맛있게 만드는 법 어렵지 않아요~!~ 명절 차례나 제사 음식에는 마늘이나 파가 들어가지...삼색나물을 올리는 이유가 있다고 하지요~!~ 1, 뿌리채소인 도라지는 과거의 조상을 2, 줄기채소인 고사리는 현재의 우리를...

나물만드는법? 딸에게 쓰는 요리편지를 들고나오다 보니...반어법입니다. 이해바랍니다. ....................................................................................... 남으면 비빔밥에 넣어도 좋은 각종 나물무치기 제일 기본이면서 어쩌면...

-제사음식중 나물류 만드는 방법 재료: 시금치. 도라지, 고사리 등의 나물과 참기름 깨소금 등 - 방법 1. 나물류를 잘 손질 한다...약한 불로 물기가 없어 질때까지 볶은후 조미료로 양념을 한다. 4. 도라지는 고사리 조리법과 동일하다. Henry 전문분야...

도라지사과생채 만드는법*도라지효능*사과효능 볶아먹고.,. 무쳐먹는 도라지~ 쌉싸름한맛이 입맛을 자극하기도 하는데요...주고 쓴맛도 줄여주기 때문이예요~ 명절이나 제사상에 빠지지않는 도라지나물~ 오늘은 상큼한 사과와함께 새콤달콤한 초고추장에...

산적 만드는 법] 쇠고기(우둔) 600g, 고기양념(진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 설탕 2큰술, 꿀 1큰술, 배즙 4큰술, 청주 1큰술, 생강즙 ½큰술, 깨소금 3큰술, 후춧가루 ½작은술, 참기름 2큰술) *이렇게 만드세요* ① 쇠고기는 1㎝ 두께로 손바닥만한...