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추석탕국 끓이는법 파, 마늘 없이 기본 차례 탕국 제사 탕국 2024.10.26해당카페글 미리보기
추석 탕국 끓이는 법 (파, 마늘 없이 기본 차례 탕국, 제사 탕국) 추석 명절에는 꼭 해야 하는 음식 중 하나가 바로 탕국입니다. 하지만 파, 마늘을 넣지 않고 깔끔하고 시원하게 끓이는 방법을 모르는 분들이 많습니다. 오늘은 파, 마늘 없이 기본 차례...
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[세상만사의 기원] 구석기시대부터 애용돼 온 마늘[Garlic, 大蒜] 2024.10.08해당카페글 미리보기
좋은 귀신, 나쁜 귀신을 가리지 않나본다. 마늘이 가진 귀신을 쫓는 힘이 조상의 귀신까지 쫓으면 안 되기 때문에 제사상에 놓지 않는다. 마늘은 강력한 살균 및 항균 작용, 체력증강, 강장효과 및 피로회복, 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제...
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제사상에 고춧가루,마늘,개고기를 피하는 이유는 무엇인가요? 2023.08.22해당카페글 미리보기
제사상을 차릴 때 고춧가루, 마늘, 개고기를 피하는 이유는 무엇인가요? 매큼한 김치 각각에 대해서 생각해보도록 하지요. 김치는 왜 쓰지 않을까요? 사실 김치는 종류가 매우 많습니다. 보통 쓰지 않는 김치는 고춧가루가 들어간 새빨간 김치입니다. 김치...
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탕국 끓이기 재료 소고기탕국 제사탕국 끓이는법 명절요리 제사음식 2024.10.26해당카페글 미리보기
양지머리나 사태를 사용하면 부드럽고 맛있습니다. 간: 국간장 외에 소금으로 간을 맞춰도 좋습니다. 기호에 따라: 후추, 마늘 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 제사상에 올리는 탕국 제사상에 올리는 탕국은 조금 더 정갈하게 준비해야 합니다...
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"제사 때 남자는 주방 들어가면 안 돼"…아유미 남편에 '서운' 2023.01.03해당카페글 미리보기
라며 선을 그었다. 아유미가 제사 음식 준비를 곧잘 따라오자, 권기범 어머니는 아유미에게 탕국 간을 맡겼다. 제사 음식에는 고춧가루, 마늘 등 향신료를 쓰지 않는다는 사실을 알 리 없는 재일교포 3세 아유미. 그녀는 "간이 심심하다"라며 계속 맛을...
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#명절나물만들기#추석나물#제사나물 "명절나물" 쉽게 상하지 않게 양념 하는법 2023.10.15해당카페글 미리보기
끓는물에 소금 역간 넣고 1분정도만 설짝 데쳐 재빨리 찬물에 헹궈 - 물기를 짜고 국간장 1스푼, 맛소금 1/2작은스푼 간마늘 1/2스푼(제사나물인경우 제외) 참기름 1스푼, 통깨를 넣고 조물조물 버무려 준다. 4) 도라지나물(350g) - 도라지는 잘게 갈라서...
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어머님 제사 2024.05.30해당카페글 미리보기
차려 제사 지내고 모처럼 형님네서 저녁 먹었다. 형님도 애가 셋인데 첫째 아들은 울 큰딸이랑 동갑이다. 결혼해서 아들만 셋이다. 둘째가 쌍둥이다. 둘째딸은 울둘째랑 나이가 틀리고 막내딸은 울막내아들이랑 같다. 비슷한 시기에 결혼해서 아이들이...
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▣ 제사상 차리는 법과 제사 지내는 순서 _ 2-6 2023.03.23해당카페글 미리보기
11.식혜. 12.국수(麵). 13.조청.꿀. 14.淸醬(청장):간장 15,祭酒(제주):정종.약주.막걸리등. 소주는 쓰지 않음. ※ 제사 음식은 고추가루와 마늘을 사용하지 않으며 꽁치.갈치등 치자가 들어가는 생선은 쓰지 않는다. 과일에서 복숭아는 쓰지 않는다. 根...
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제견교충상구법(諸犬咬蟲傷灸法) 경악전서(景岳全書) (1610년) 주집 고방팔진 인진(宙集 古方八陣 因陣) 243 조제용법 급히 마늘을 2024.10.05해당카페글 미리보기
덮고 마늘 위에 뜸을 20-30장 또는 40-50장 뜨면 반드시 낫느데 효과가 크다(速切蒜片或搗爛罨傷處 隔蒜灸之 或二三十壯 或四五十壯 無不應手而愈 取效多矣) 주치병증 견상(犬傷) 개한테 상한 것. 대체로 봄이 가고 여름이 오는 때는 개가 많이 미치는데...
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2024.9.14.~18.맑고 더위, 쪽파심기, 풀뽑기, 마늘밭준비, 무우 추가파종, 시금치파종, 2024.09.16해당카페글 미리보기
14일 산소 벌초를 하고 저녁에 산소 제사를 지냈다. 일요일 아침을 먹고 각자 집으로 갔다. 나는 아이들을 데려다 주고 텃밭에...약을 뿌렸다. 쪽파도 심었다. 16일 아침에는 풀뽑기와 마늘밭 준비를 했다. 무우를 한봉지 더 파종했다. 16일 양씨 아저씨는...