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9월 22일(금) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 추석전 판매 2번남았습니다 : 22일(오늘) , 24일(일) 판매글이 마지막 입니 2023.09.22해당카페글 미리보기
조리법 첨부되어 있습니다. 배송받으셔서 바로 냉동 보관하시고 필요하실때 요리해 드시면 됩니다. 선물박스로 포장되어 1박스씩 택배 발송 가능합니다. 7. 국산홍어( 암치 ) 1kg : 64,000원 / 2kg : 124,000원 (택배비 포함) < 오후 1시 이전 주문까지...
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제찬용 생선 손질법 2022.08.06해당카페글 미리보기
넣을 깐 반지락, 도합 30만원을 주었다 반지락은 밤에 에어컨 아래서 까서 가져다 준단다 명절이나 제사가 다가오면 생선을 손질해야 한다 그런데 할때마다 생선 배 가르는 위치가 헛갈린다 오늘도 뱅어 손질하는데 뒤집었다 돌렸다를 반복하다 에라...
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조기와 부세의 감별법& 생선 절이기 2012.05.24해당카페글 미리보기
없지만 제사가 있는 집에선 설, 추석 명절에 이만한 참조기 한 마리 라면 10,000원내지 15,000원도 줘야 한단다. 그러나 미리 장에 가서 사서 이런 식으로 소금 물에 절였다가 날자봐서 냉동실이나 싱싱고에 보관하면 그 값의 절반 정도에 구매를 할 수...
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[설날 선물세트 도매 직거래] 영광굴비, 보리굴비, 멸치세트, 완도전복, 문어 도매가 직거래 2025.01.16해당카페글 미리보기
및 제사용 활문어 제수용 큰문어 직거래 순서로 하나씩설명을 이어나가도록 하겠습니다. 설날 선물 도매 추천 1. 영광굴비 /보리굴비 세트 먼저 언제나 맛있고 쫄깃한 식감 그리고 보리차와 같이 먹는 별미인 설날 선물세트 도매 1위인 굴비에 대해서 왜...
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국립고궁박물관 지하1층 [왕실의례] 2025.01.06해당카페글 미리보기
반공, 생선과 고기를 굽는 적색, 두부를 만드는 포장, 떡을 빚는 병공 등으로 세분화되어 있었다. 왕실의 건강을 책임지는 내의원(內醫院) 또한 식재료를 진상받아 국왕의 식단을 꾸리는 데 관여하였다. 왕의 최측근인 내시부 역시 중요한 역할을 했는데...
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마태가 기록한 기쁜 소식(마태복음) 1 - 28 2024.12.13해당카페글 미리보기
그물을 손질하는 것을 보시고 그들도 부르셨다. 22 그러자 그들은 아버지를 배에 남겨 두고 즉시 예수님을 따랐다. 23 예수님은 갈릴리 지방을 두루 다니시며 회당에서 가르치시고 하늘나라의 기쁜 소식을 전하셨다. 그리고 병든 사람들과 허약한 사람들을...
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궁중음식, 공경과 나눔의 밥상. 2024.12.07해당카페글 미리보기
재료 손질을 위한 칼과 도마, 찌거나 끓이기 위한 솥과 냄비, 음식을 고루 섞고 건지기 위한 국자와 주걱, 고기를 굽는 석쇠 등 오늘날 주방에서도 빼놓을 수 없는 도구들이 활용되었다. 재료를 계량하고 보관하기 위한 용기도 다양하였는데, 액체와 가루...
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김명자 문집모음 2024.11.18해당카페글 미리보기
때마다 생선 손질은 아버지가 했다. 아버지는 정갈하게 손질해서 찜솥에 넣어주면 끝난다. 밤 치는 일도 아버지 담당이었다. 우리들은 명절이나 제사 때만 되면 맛있는 음식을 많이 먹을 수 있으니 기분이 좋아서 유난히 고삐 풀린 망아지들처럼...
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2024년11월02일(토요일) 군산시 [명도&보농도&말도&장자도&대장도] 탐방일정 2024.10.25해당카페글 미리보기
그물을 손질하는 어부들과 3척의 배가 출어를 대기하고 있다. 물이 빠진 갯벌에서 마을 아낙네들이 바지락을 파고, 남자들은 그것을 가지고 나와서 싣고 간다. 이곳은 청정 해역으로 바지락에 살이 많고 맛도 일품이라는데 정작 먹어볼 기회는 없었다. 말...
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9월10일.냉동(오징어,암꽃게,금게),활붕장어,참소라,하모(샤브.회),달마새우살,건조몸통오징어,박달대게,참문어,코다리 2024.09.09해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※진도 서망항에서 위판된 알배기 봄꽃게입니다. 알과 살이 함꽃게로 급냉하였습니다. ※암꽃게는 봄철 실하고 알이 들어 있는 활암꽃게를 급냉하였습니다. 1시까지 주문 받습니다.( 진도...