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나물 (숙채熟菜) 제사때 삼색 나물이 들어간다.이 삼색 나물이란 꼭 고사리, 도라지, 시금치 만이 아니라 무우나물이나.숙주...하며 이역시 파나 마늘등을 넣지 않는다. 콩나물 ·시금치 ·숙주나물 등은 대개 끓는 물에 데쳐서 무치고, 호박 ·오이...

2. 팬에 기름을 두루고 노릇하게 굽는다. Henry 전문분야 요리 안녕하세요. 마이팟에 오신것을 환영합니다. 제사음식 녹두전만드는법 -제사 음식 중 녹두전 만들기 재료: 녹두, 소금 믹서기, 파, 숙주나물 등 <방법> 1. 녹두는 믹서기에 곱게 간다. 2...

콩나물,숙주, 무,도라지 등 푸른생나물의 종류: 호박,고구마줄기,시금치,비름나물 등 시금치 한 단 가격이 너무 세고 막상 한단을 데쳐서 무쳐보니 얼마 양이 나오지가 않아 비름나물을 사용해 봅니다..또..요즘은 가격이 저렴한 고구마줄기도 많이사용...

산적 만드는 법] 쇠고기(우둔) 600g, 고기양념(진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 설탕 2큰술, 꿀 1큰술, 배즙 4큰술, 청주 1큰술, 생강즙 ½큰술, 깨소금 3큰술, 후춧가루 ½작은술, 참기름 2큰술) *이렇게 만드세요* ① 쇠고기는 1㎝ 두께로 손바닥만한...