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국간장, 다진마늘 넣고 볶다가, 통깨, 다진 파 넣고 마무리(제사음식으로 쓰실거면 파, 마늘은 생략/전 소금이나 국간장 대신...고추 씨 털어내고 송송 썰어서 넣으시면 되구요.) 2. 숙주나물 고사리 볶음하고 거의 같은데, 하얀색이니까 간장대신 소금...

모이는 제사다.!! 전을 부치는 일은 여동생이 미리 와 전문가 처럼 맛나게 기름냄새를 풍풍 풍기며 하더니, 올핸 간단히 하자며 예전에 비해 양이 많이 줄어 들었고, 가짓수도 적었다. 일단 동그랑땡은 안하기로 하고, 어머니 좋아 하시는 동태전, 팽이...

미역무침’, 김용익 소설가는 통영 사람들이 평소 즐기는 ‘너물비빔밥과 멍게비빔밥’을 좋아했단다. 이렇듯 제대로 맛이 든 다양한 음식이 통영을 채우고 이를 예술가들이 통영 사람과 더불어 먹어온 것이다. 그중 통영을 대표하는 전통음식으로 조선...

제사때면 나물 반찬으로 꼭 빠지지 않는 "숙주나물" 주말에 마트에서 장보면서 숙주한봉 샀어요 가격도 착하고, 맛도 착하고, 영양도 착한.. 콩나물 만큼이나 쉽고 간단한 숙주나물 마땅한 나물반찬이 없을때 무쳐먹음 좋아요 클릭 부탁드려요!! 마구 눌러...

있습니다 숙주나물에 볶은 양파 마늘 대파 당근을 넣어서 후추가루와 참기름 넣고 조물 조물 무쳐 주시면됩니다 꺠소금도 조금 갈아서 위에 뿌려 줍니다 정말 아삭 하기 그지없습니다 아침에 현진이 한젓가락 먹고 어머나 우리 엄마 드시기엔 아주 딱인걸...

할아버님 제사가 있어 음식을 준비하게 되었답니다. 시어머니께서 소고기국과 봉적(닭)은 시댁에서 준비하신다 하여 나물과...좋았답니다. 우선 나물 세가지~^^ 고사리,무나물,시금치로 준비했는데 무대신 숙주,도라지로 하셔도 됩니다.^^ 재료; 고사리...

01 02 03 04 바다내음 가득한 파래무침 새콤달콤하게 무쳤더니 정말 맛있네요 숙주나물을 팔팔 끓는물에 소금 조금 넣고 데친다음 찬물에 헹구어서 양념넣고 무쳐 줍니다 01 02 03 04 숙주나물을 제사때는 고추가루를 안넣지만 반찬으로 먹을거라 고추가루...

수년간 제사 음식을 해 오며 터득한 취나물 무침을 소개합니다.. 준비물. 왜간장 . 소금. 들기름. 파. 마늘. 통깨. 요리방법 1...깨끗이 씻은 취나물을 끓는 물에 넣습니다 한 번에 나물을 끓는 물에 넣은 후 약간 그대로 둔 후 뒤집습니다.. 너무 푸욱...

식사로는 마눌님이 지난번 제사 때 남았던 것을 싸주어 냉동실에 짱박아 뒀던 것을 데워 맛나게 먹었습니다! ㅎㅎㅎ 음... 나물...ㅎㅎㅎ 흐미 없으니 있는 것이나 맛나게 먹었습니다! ㅎㅎㅎ 가지, 고구마 줄기, 고사리, 숙주, 토란대 나물이 있었으니...