카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
엄마 손맛(조기맛) 2023.10.05해당카페글 미리보기
더 없다보니 문득 옛날 어르신들의 굴비 조기 사랑 생선 중에 제일로 쳐주던 것이 실감이 나더군요~~ 아프기전 조기 전이던 찜이던 제사 지내고 나면.먹지도 않고 대부분 버리곤 했는데요. 지금 입맛이 무진장 짧아진 탓인지?? 조기가 제게 제일 고급지고...
-
제사상 조기찜??? 2006.03.18해당카페글 미리보기
안녕하세요 댓글만 달고 다른 님들이야기도 읽고만 했는데 비가 오는 아침에 내일이면 시어머니 제사라서 조기찜 친정 어머니가 하는것 보고 몇번 물어도 그대 분이고 잘 기억이 안나서 님들에게 도움부탁드려요... 제사상에 올리는 조기찜 어떻게 하면 안...
-
제사,차례상에 올리는 생선찜(조기찜, 민어찜) 2020.01.24해당카페글 미리보기
몇일전 어머님 제사때 올렸던 생선찜 이에요~ 위에 거무죽죽한 한마리가 민어~ 민어는 여름에 보양식으로도 많이 이용하죠~ 조선시대 백성들이 삼복더위에 먹었던 보양식이라 해서 민어란 이름이 붙었다는 말도 있지요~ 아래 흰색 두마리는 제주도산...
-
삼색나물/갈비찜 간편 잡채/삼색고명 조기찜/화양산적/ 생선전/전통식혜 /전통수정과 2014.01.30해당카페글 미리보기
생신, 제사 등 행사때마다 만들어야할 나물요리에요. 한번 제대로 배워두면 두고두고 잘 써먹을 수 있겠죠? 도라지 150g,고사리 (삶은 것) 150g,시금치 150g, [도라지나물] 소금 1작은술, 물 1큰술, 양념(참기름·다진 파 1/2큰술씩, 소금·다진 마늘 1/4...
-
해당카페글 미리보기
