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봉지에 전 여러 종류가 골고루 들어가도록 한다. 4) 김치냉장고에 꽁꽁 얼린다. 먹기 전날 냉장고 냉장실에서 해동하는 게 가장...냉동식품과 다를 게 없다고 합니다. 그래서 나물류와 탕국은 가능한 재료를 섞어 육개장을 만드는 것도 방법도 좋다고 해요...

간을 맞춘다. T I P S 차례상에 올리는 탕국, 지역별로 다르다! 지역이나 집에 따라 차례상에 올리는 음식 종류나 위치가 약간씩 다르다. 탕국의 경우에도 지역별로 다양한 재료가 쓰인다. 기본적인 쇠고기, 무, 두부, 다시마를 넣고 끓이는 탕국 외에...

있었습니다~~ 진설방법은 각 지역과 집안마다 진설방법과 제사지내는 순서가 다르지만 2행의 전을 진설할때는 육. 계. 소. 어...두부전 홍어전. 꼬막전. 밀전 김치전등~~ 제 3행의 탕 ( 육 계 소 어) 3행은 탕국으로 소고기무국 닭 국 두부(야채)국 미역국...

떡 옆에 곁들이고, 제사상에 올리는 편청은 떡(편)의 왼쪽에 올린다. [네이버 지식백과] 편청 [餠淸] (두산백과)】 ◎ 면(麵/麪...얇게 밀어 가늘게 썰거나 틀에 눌러 가늘게 뽑아낸 식품). 출처: 네이버 국어사전】 ◎ 갱(羹) 탕국을 말한다. 쇠고기나...

어탕, 소탕 (국 종류), 소고기산적 또는 너비아니, 육원전, 꼬치전, 두부전, 녹두전, 어전(동태), 어적(조기찜), 계적, 탕국, 송편, 향 1통과 초 2개, 국순당 차례주 등 굉장히 다양한 차례상 음식 종류가 있습니다. 이 많은 음식들을 추석 전날 준비해야...

명절날이 되면 모친께서는 제사음식을 준비하시느라 분주하게 일하시던 모습을 기억한다. 튀기고, 말리고, 찌고, 뽁고 필자는...오징어 튀김, 새우튀김, 명태전, 문어, 호박전, 쇠고기전, 탕국 등 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋고 하지만 최근에는...

생선의 종류가 다르다) 대여섯 가지는 되는데, 자식과 손자들을 보는 기쁨에 들뜬 엄마의 목소리와 호들갑을 양념으로 얹어 먹는 나물밥은 세상에서 가장 맛있다. 시댁인 하동에서 먹는 나물의 방식은 조금 다르다. 싱싱한 채소와 바다의 해초를 주로 쓰는...

방이니) 지짐 하고 새우 ..오징어 ...고구미 준비해서 요리 다 튀기구 산적두 다했구 생선두 다 구웠구 ... 아 갱상도 제사는 왜이리 종류가 많은지 젤 중요한 문어두 이쁘께 삶았구유 ㅎㅎ 이제 나물하고 탕국만 하문 끝 아궁 아궁 허리가 ...ㅡ..ㅡ 이상...

받습니다. 제사음식 문의가 많아서 올해는 생선, 산적등도 준비합니다. 주문시 픽업일도 말씀해주세요!! 온누리상품권 결제 가능합니다^^ 입금 후 입금자명 반드시 남겨주세요!! 매장결제시 문자에 매장결제라고 남겨주세요^^ 8일 4시이후 ~ 20시까지 픽업...