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영단(제사상)의 차림 품목은 아래와 같다. 상단은 과일, 떡, 메(밥)가 기본이고 꽃이 들어가도 좋다. 영단은 제주의 능력에 따라 과일의 양과 크기, 떡의 종류나 양, 꽃의 종류 등이 바뀔 수 있다. 대개 과일은 제철 과일을 쓰면 좋지만, 일반적으로 배...

세월이 흘렸습니다. 그 때 어머님께서 부탁한 제사를 오늘 지냈습니다. 많은 종류를 하진 않지만 어머님께 배운 데로 지냈습니다...한 종지 올리고, 5가지 나물중에 고사리는 젤 굵은 토종으로, 탕국에는 여러가지 조개들 양껏 넣어 건데기만 따로도...

삶구 탕국 끓이구..등등.. 작은엄마가 사정이 있어서 못오니까.. 엄마랑 나랑 둘이하는데..할건 또 왜 그렇게 많던지.. 제사 지낼때는 방에 머리카락 하나두 있으면 않된다구 해서 엄마는 거실 난 큰방 청소기로 밀고 또 밀고.. 닦고 또 닦구..창틀도 닦고...

유난히도 제사 때 올리는 탕을 좋아한다. 원어 탕국 (湯-) (3) 달여서 마시는 한약. 병이 깊으니 탕을 스무 첩 이상 달여 드셔야 하겠습니다. 국을 탕(湯)이라고도 하는데, 명확한 구분은 없고 다만 한국 고유의 말로는 ‘국’, 한자를 받아들인 말로는...

국수종류는 워낙 다양하지만 육국수는 첨 들어본다. 잔치국수, 막국수, 비빔국수, 생선국수, 칼국수, 육국수~~?? 1인 6천5백원...육국수와 국밥 그리고 석쇠불고기 제법 큰 식당임에도 메뉴는 3가지~~ 전문점인가보다...... 육국수 1인분과 한세트인...

음식의 종류와 차리는 방법을 예시로 설명하고자 하니, 참고하여 각기 형편에 따라 조절할 수 있을 것이다. 제수준비 제수에는...별로 준비해야 할 것이 있고, 그렇지 않은 것이 있다. 제사는 조상을 한 분만 모실 수도 있지만, 두 분 이상을 한꺼번에...

나물과 탕국 정도만 끓인답니다. “가격이 오르는 물품은 미리 구입해 냉동 보관한다” 현진희(요리블로거 blog.naver.com/jheui13) ‘명절 특수’라는 말처럼 추석이 가까워지면 과일이며 나물 값이 올라 부담스러울 때가 많아요. 품목별로 미리 구입해...

의념수련은 종류가 많다. 의념수련은 특정 에너지가 자신의 몸으로 들어온다고 상상 또는 생각하는 것이다. 그렇게 생각하면 그런 기운이 들어오지만 그것은 마음작용으로 하는 행위이기에 음기가 들어오는 것이다. 예를 들어서 보라색불꽃이나 황금색...

있다.. 마른반찬 4가지 이상, 생선종류 3가지 이상, 탕국, 잡채, 갈비찜, 불고기, 나물종류 (고사리, 도라지, 시금치, 콩나물...것이다. 대가족이던가? 김무룡이가 큰집의 장손이던가? 제사를 모시겠지..등등... 여기에서 모두들 기대하고 있는 정답들은...