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제사 음식을 2023.09.28해당카페글 미리보기
전과 꼬지 동그랑땡은 직접하고 튀김 종류는 샀었는데 튀김집이 다른지역으로 이사를 가서 이젠 튀김은 안할려고 해요 명절이 되니 멀어서 자주 가지 못하는 고향 생각이 나네요 송창식의 선운사 송창식의 우리는 오늘 하루 음식하느라 수고 많으신 음방...
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설날 차례,제사음식의 종류와 제사음식에서 만드는 방법 2009.03.16해당카페글 미리보기
편) 제사에 쓰는 떡은 현란한 색깔을 피하므로 팥고물을 쓸 때는 껍질을 벗겨 내어 가급적이면 흰 빛깔이 되게 한다. 보통은 백설기나 시루떡을 해서 사각의 접시에 보기쫗게 놓고, 신위의 수에 관계없이 한 그릇만 올리기도 한다. 찌게(탕(湯) 탕은...
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제사지낼때 전종류는 어떤거 하세요? 2004.08.16해당카페글 미리보기
가고 하지말라고 하시는데... 며느리 입장에서 동그랑땡 소세지 사기도 그렇고 해서 그냥 번거롭지만 하거든요 다른분들 제사지낼 때 보니깐 오징어튀김도 하시던데.. 남지 않게 버리지 않는 모두 잘 먹는 전종류 어떤걸로 하시나요? 얼마전에도 전이...
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제사때 쓸 전하고 튀김 사려면 어디가면 될까요? 2014.06.13해당카페글 미리보기
곧 제사가 다가오는데, 입덧이 너무 심해서 음식을 할 수가 없네요.. 나물은 동서한테 부탁하고,, 튀김하고 전은 동서 혼자하면 힘들 것 같아서 이번에 살까 생각중이에요.. 종류대로 사려면 어디가면 될까요? 저희집은 상인동이거든요..