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에는 상(喪)가에 가지 않는다든지, 혹은 가더라도 절은 않한다든지, 집안에 아픈 사람이 있을때 제사를 지내지 않는다든지, 혹은 차려 놓기만 하는등 간략히 지낸다든지 등등....의 수많은 옛날의 예나 풍습, 근신, 재계, 미신....등을 현대 산업사회...

새끼가,, 먹지도 못하는 음식들을 바리바리 싸서 쑈하는 짓거리를 보니 소름끼치게 역겹다. 게다가 음식은,, 저게 제삿상이냐? 생일상이냐? 😡😡😡 (심명희) '책걸상 한조'보다도 못한 과도한 음식... 과연 그 분께서 좋아하셨을까? 서청대에 계실때 몸이...

아무도 없는 곳으로 가서 혼자만의 시간을 가졌다. 그리기를 끝내고 선비복으로 갈아 입은 다음 음식과 그림으로 제삿상을 차렸다. 상차림을 끝내고 자기가 그린 음식 그림과 가족이 그려준 음식을 소개하는 시간을 가졌다. 좋아하는 음식과 서로의 마음...

상차림과 떡국상이 계속 이랬으니 음식양도 많고 내용도 많을수밖에 요즘은 햇가족에 아이들 한둘 당연 음식도 줄수밖에요 시집와 시어머니 계실때 시골서 했지만, 돌아가시고 큰집서 몇년 하시다 군인여서 이동이 많다고 신랑이 제사 우리가 모실께 해서...

현대 사람들에 지키 기란 다소 무리도 있겼지요. 제사 당일 상차림에 앞서 세수하고 평상복에서 제례복으로 갈 아입고 지방(紙榜...주택은 대개가 남향이나 동향인 만큼 제삿상은 북쪽 이나 서쪽에 두어야 하며 제삿상이 높고 지위를 모시는 작은 의자가...

목욕하고 몸가짐을 주의하고 근신 한다는 뜻이지만 현대 사람들에 지키기는 다소 무리가 따르는 수도 있지겼지요. 제사 당일 상차림에 앞서 세수하고 평상복에서 제례복으로 갈아 입고 지방(紙榜)과 축문(祝文)을 쓴 후 평풍을 펴고 제삿상을 놓은후 깨끗...

파인애플구이, 저칼로리 추석요리, 추석상차림 명절 상차림하면 느끼하고 칼로리도 많이 나가고 ... 매번 먹는 식상한 상차림...채끝등심으로 살짝 구워서 만들어 보았는데요... 제삿상에 올라가는 소고기 산적을 잘라서 이렇게 셋팅해서 내셔도 좋답니다...

참고로, 상차림에서 오른쪽은 동쪽이고 왼쪽은 서쪽으로 간주합니다. 그것은 남향 가옥을 짓는 적도 북방에서 가옥을 바라보는 방위를 기준으로 위쪽이 북방이고 아랫쪽이 남방이기 때문입니다. 따라서 가옥의 구조상 지리적인 방향과 다르더라도 우측은...

상차림 어렵나요? 요즘은 메뉴도,,종합적입니다. 한식에 양식,중식,, 모두 다...한가지씩 자신있는 요리 맛있다고 생각되는 요리들로 만들어서 정성껏 올리지요.. 그러나.변함없이 등장하는 미역국은 어떤것으로 올리시는죠.. 주메뉴에 보면 잡채,갈비찜...