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끓이고 생선을 굽는 방법을 배웠다. 그리고 시집온 여자의 고됨도 함께 배웠다. 시댁 제삿날은 모두 한 겨울이었다. 시댁은 주택인데다 부엌이 비좁아 바깥 수돗가에서 해산물 손질을 했다. 해산물 손질은 고무장갑을 낄 수도 뜨거운 물을 쓸 수도 없었다...

필요가 없네요 배타는 오라버니가 보내준 싱싱한 참돔 싱싱할때 냉동실에 둔것 전날 냉장실에 넣어 자연 해동~~ 다들 제수용 생선에 참돔은 맛이 없어 올리기만 하고 뒷전으로 밀려날 정도로 맛이 없다는데 "왜~맛이 없다는지 이해 불가입니다" 돔 종류는...

환기 고민을 한방에 해결하고 있다. 생선마다 손질법 및 굽는 방법이 다르기 때문에 최상의 구이 방법을 터득한 전문가가 주문...만족시키고 있다. 여기다 조기 같은 생선류와 각종 전 등을 제수용으로 장만해주니 주부들의 부담을 한층 덜고 있다. 제주...

서 협의총무님 회장님 전 굽는 법 가르쳐주며 잘한다고 칭찬 새선찌는법 생선이뜨거울때 깨소금 뿌리고(협의총무님) 제례상의이미를 설명하시는향교김주원정교님 상차리기 설명듣고 탕국 올리고 절하는 법 왼손위에 오른손을 얹고 한다. 1 ★ 차례는이렇게...