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159일차: 시제 제수음식 준비(항암일기) 2022.12.09해당카페글 미리보기
159일차: 시제 제수음식 준비 2013년 11일 3일 일요일. 아침 안개, 한낮 포근, 오후 흐림 내 본관이 함안이지만 중시조 참판공파는 파주 월롱면 능산리 아가메에 터를 잡았다. 그래서 남쪽의 경남 함안으로 가지 않고 북쪽의 파주에서 시제를 모신다. 10...
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제사 음식 진설과 제수에 담긴 의미 2023.08.19해당카페글 미리보기
☆ 제사 음식 진설과 제수에 담긴 의미 ☆ ① 1 열은 제주와 가장 멀리 있는곳을 삼는다. 1열에는 메(밥)와 갱(국)을 놓는다. 추석엔 메(밥) 대신 송편을 올린다. 송편을 올리는 이유는 송편이 추석의 상징적 의미인 둥근달을 표현하기 때문이다. 이때...
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제수진설 2. 2023.10.04해당카페글 미리보기
적접거중(炙楪居中) : 적(구이)은 중앙에 놓는다. 옛날에는 술을 올릴 때마다 즉석에서 구워 올리던 특별 음식이었으나 현대는 다른 제수와 같이 미리 구워 제상 한가운데 놓는다. ● 어동육서(魚東肉西) : 생선은 동(오른쪽)쪽에, 고기는 서(왼쪽)쪽에...
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제수관련 문의 드립니다. 2024.09.07해당카페글 미리보기
제사는 큰 집에서 모시고 있습니다. 차례를 지낼 때 대별로 음식을 별도로 마련하여 차례를 지냅니다. 같은 것이 3접시가 되는...방법이 맞는지 문의 드립니다. [소견을 드립니다.] 제수는 (貴見처럼) 각 대별로 따로 준비하는 것이 예법입니다. 3...
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[전앤적] 제주 인제 전집 (추석 제수음식 주문받아요~!!) 2018.09.13해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 전앤적 입니다 ^^ 일도주유소 옆 2층에 있어요~ 전앤적은 제수음식 컨셉의 가게입니다 가게내부 분위기도 좋구 이뻐요 ㅎ 술한잔 곁들이며 한잔하기도 좋고, 1차로 밥과 함께 먹는것도 추천!! 모임등 단체로 오셔도 푸짐하게 드시기 좋고...
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📮 9월 12일 화요일 간추린 아침뉴스 2023.09.12
드러났습니다. 또 일부 직원에게 체중 감량을 요구한 사실 등도 추가로 밝혀졌습니다. ● 가파르게 오르는 물가에 벌써부터 제수음식 마련하랴, 선물 사랴 고민이 많으실텐데요. 아직 명절이 2주 넘게 남았지만 온라인 중고마켓에는 명절 선물을 싼값에...