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☆ 제사 음식 진설과 제수에 담긴 의미 ☆ ​ ​ ① 1 열은 제주와 가장 멀리 있는곳을 삼는다. ​ 1열에는 메(밥)와 갱(국)을 놓는다. 추석엔 메(밥) 대신 송편을 올린다. 송편을 올리는 이유는 송편이 추석의 상징적 의미인 둥근달을 표현하기 때문이다. 이때...

적접거중(炙楪居中) : 적(구이)은 중앙에 놓는다. 옛날에는 술을 올릴 때마다 즉석에서 구워 올리던 특별 음식이었으나 현대는 다른 제수와 같이 미리 구워 제상 한가운데 놓는다. ● 어동육서(魚東肉西) : 생선은 동(오른쪽)쪽에, 고기는 서(왼쪽)쪽에...

제사는 큰 집에서 모시고 있습니다. 차례를 지낼 때 대별로 음식을 별도로 마련하여 차례를 지냅니다. 같은 것이 3접시가 되는...방법이 맞는지 문의 드립니다. [소견을 드립니다.] 제수는 (貴見처럼) 각 대별로 따로 준비하는 것이 예법입니다. 3...

안녕하세요~ 전앤적 입니다 ^^ 일도주유소 옆 2층에 있어요~ 전앤적은 제수음식 컨셉의 가게입니다 가게내부 분위기도 좋구 이뻐요 ㅎ 술한잔 곁들이며 한잔하기도 좋고, 1차로 밥과 함께 먹는것도 추천!! 모임등 단체로 오셔도 푸짐하게 드시기 좋고...

17년 3월5일 (일요일) 시산제 제수음식들 ~~ 한해을 무탈하게 산행할수있게 안전산행, 즐겁고 건강한 산행을 함께 기원 할 수 있도록 많은 참여 부탁합니다. 시산제 제수음식을 찬조 해주실분께서는 댓글이나 총무에게 연락주시면 .... 작은 성의도 감사히...

제수의 진설] 제상에 제사 음식을 차리는 것을 제수 진설이라 하는데 옛 예서에도 통일되지 못하였고 따라서 현대도 각양각색이다. 제수음식을 제상(祭床)에 올려 정돈하는 것을 진설(陳設)이라고 합니다. 제수를 진설하는 진설법은 지방마다 집안마다...

시산제 제수 음식과 용품 준비및 후원 시 산 제 음 식 수 량 찬 조 하 신 분 돼 지 머 리 1개 레 인 보 우 님 대 추. 밤 . 곶 감 각 1 접 시 열 매 님 나물(도라지,시금치.고사리) 각 1 접 시(제수및다과용) 노 을 사 랑 님 북 어 포.동 태 전 포1마리.전...

제수음식(祭需飮食)에 대한 상식(常識) 제수음식은 각 집안 마다 조금씩 다르나 아무리 없는 집안도 대추, 밤, 감, 배, 북어, 조기를 쓴다, 옛 문헌(文獻)에 좌포 우해탕은 없어도 조 율 시 이가 없으면 제사가 아니라는 기록이 있듯이 우리나라 제수음식...

옛 문헌(文獻)에 좌포 우해탕은 없어도 조(棗) 율(栗) 시(枾) 이(梨)가 없으면 제사가 아니라는 기록이 있듯이 우리나라 제수음식에 기본이며 대표적인 과일이다. ​ 가정의례준칙 제4장 제48조 1항에는 제수는 평상시 의 간소한 반상(飯床)음식으로 한다...