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양념장 만들기: 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 매실액, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 재우기: 돼지고기에 양념장을 골고루 버무려 30분 이상 재워둡니다. (시간이 없다면 10분 정도만 재워도 괜찮아요.) 볶기: 팬에...

매콤달콤 제육덮밥 만들기 * 재 료 * (2인분) - 돼지고기(불고기감) 300g, 양파 1/2개, 애호박 100g, 당근 50g, 양배추잎 1~2장, 청양고추 1~2개, 상추 4장, 꺳잎 5장, 밥 2공기 -양념 : 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술...

일본에 규동이 있다면 한국엔 제육덮밥이 있죠^^ 고추장 양념을 쓰지 않고 깔끔하고 담백하게 간장과 고춧가루로 양념을 해서 맛이 텁텁하지 않아요. 목살을 넉넉하게 400~500g 사용하면 넉넉한 2인분 분량으로 나와서 고기를 듬뿍 올려서 덮밥으로 드실...

출처: http://www.youtube.com/watch?v=eJLI_d_xltA&list=UURiGI5nRBYZjGZ0OuGBtqHA 문제 있으면 알려주세요!!!! 완성된 장면을 보고싶다면 2분 45초 부터