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국수 공장에서 대량 납품했다. 당시 화평동냉면 가게에 국수를 납품하던 공중 중 한 곳이 ‘광신제면’이었다. 화평동냉면이 노동자를 위한 간편 식사에서 지역의 향토 음식으로 자리매김하며 일대가 냉면 골목으로 변할 정도로 큰 인기를 누렸다. 덩달아...

바로 그 혼다 오토바이의 신화를 만들어 낸 주인공 ‘혼다 겐이치로’의 일생과 성공담을 들으면, 누구나 『 한 그릇 메밀 국수 』 에서 받았던 것과 같은 감동을 받게 된다. 혼다는 북해정 소바집 주인처럼 뒷골목 작은 공장에서부터 장사를 시작한다...

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공장·국수공장의 혜택을 받지 못한다. http://libertyherald.co.kr/article/view.php?&ss[fc]=1&bbs_id=libertyherald_news&doc_num=9287 돈을 주니 오히려 평화가 깨졌다! 북한에 대한 단호한 대응이 전쟁을 초래하지 않는다. 통계는 오히려 반대다. 6...

당기다가 공장 문을 닫으니까 뭘 해 먹을까 했는데 저 양반 아는 사람이 이 면목동에다가 쌀가게를 냈대요. 그런데 그게 안 되니까 저희보고 “형님이 인수 받아서 하시오” 하는데 우리는 장사를 못하던 사람인데도 그거를 했어요. 거기서 쌀가게가 또 잘...

국시공장은 요즘 생긴 집은 아니지만 그렇다고 오래전부터 있던 집도 아니지요.. 하여튼 즉석에서 국수를 뽑아서 삶아주는 집으로 다른 집과는 조금 다른 그런 면을 보여줄까 싶어서 다녀왔습니다.. 시작 합니다.. 대구 수성구 황금동 700-1번지 053-762...

게 제일 힘들대요. 이 사람들이 멸치 냄새가 나면 안 먹는대요. 사람들은 멸치 육수로 말아먹는 국수를 어려워하는 거예요. 그래서 우리는 멸치를 1시간 정도 달이는데 10분~20분밖에 안하는 거예요. 그래 가지고는 다시가 안 우려 나는데 그만큼 멸치...

기타 음식점을 검색하지요... 나도 그렇게 해 보니 구룡포 국수집이 나오더라고요.. 그래서 점심도 국수로 먹기로하고.. 구룡포 할매국수와 제일 국수 공장 스마트 폰 네비에 "할매국수" 입력하고 호미곶에서 출발합니다. 근처에는 찐빵 맛 좋은 분식집도...

삶을 위로하지 않았을까. 피난민이 불어나면 국수 면발도 불어나던 시절, 구포 국수의 전성기는 시작되었지만 그 탄생의 순간은...속으로 내동댕이쳤다. 그리고 5년 뒤 개통 당시 전국에서 제일 길어서 낙동 장교(落東長橋)라고 불렸던 구포 명물은 논란...