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나이도 제일 어려서 적임자라고 덧붙였다. 내가 좀 난처한 표정을 지었더니 앞에 있던 나이 지긋해 보이는 선생님이 가만히 있으라고 눈을 찡끗했다. 이의를 제기하고 싶었으나 꾹 참았다. 이후 그곳에서 근무하는 3년 내내 고학년만 담임하였고 힘든 일...

맛 순위) 001. 능이(향버섯) 식용 및 약용버섯으로 향기도 뛰어나고 대량으로 채집이 가능하며 맛과 식감 또한 최상이다. ☞ 독특한 맛과 향을 가진 능이버섯의 효능 ☞ 능이버섯 숙회, 맛과 향과 식감이 끝내줘요 ☞ 능이버섯의 알려지지 않은 치명적인...

그순위가 약간씩 다르게 전해져 오지만 제일로 몸에 좋는 버섯으로 치는것은 바로 능이버섯이다. 소백산자락에 남한강이 끼고...경관을 자랑하는 신선들이 사는 고장 단양에 가면 국내산 능이버섯전골을 맛갈나게 끓여내는 곳이 있다. 수년간의 연구끝에...

팽이버섯이 자란다고 한다. 또 팽나무의 이름은 열매를 대나무로 만든 팽총에 넣어 쏘면 ”팽~“하고 소리가 난다 하여 붙여진 이름이다. 팽나무는 오래 살고 키가 20m 지름이 3m로 크게 자라 정자나무로 많이 심어졌다 한다. 나의 고향에서도 동네 어귀에...