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설날을 맞아 제일 바쁜 곳이 떡방앗간이지요. 뿌리반이랑 같이 송풍방앗간으로 방앗간 구경 다녀왔지요. 방앗간 주인어른과 떡하러 오신 동네 어르신들에게 인사드리고, 갓 나온가래떡 구경도 하고 맛도보고 돌아왔답니다.

🍡지성이네 떡방앗간🍡 공지읽고 달려주세요 NCT 엔시티 지성달글 안녕하세요? 박대쑥입니다.. 지금부터 안궁금해도 알려드리는 제 tmi.. 다들 재미있게 읽어주세요 .. ^ㅁ^;; Q. 대쑥은 무슨 맛? -1) 달콤 2)상큼 3)새콤 4)매콤 5)단짠 A. ... 이걸...

앉아 있었지요. 그러면 콩을 본 김에 콩가루를 만들어 인절미를 해 드릴까? 하는 생각이 들었어요. 아이들 키우며 제일 자주 했던 떡이 인절민데 그 때는 콩가루를 방앗간서 사다가 만들었었지요. 농사 지은 메주콩이 있으니 콩가루를 사서 해 먹는 것보다...

나를 가장 예뻐하셨다. 인상을 찌푸리고 있다가도 나를 보면 항상 아이 같은 미소를 지어 주셨다. 떡 방앗간은 나의 놀이터였고 아빠는 내가 제일 좋아하는 소중한 친구 같은 존재였다. 엄마의 뱃속에 있을 때부터 떡 냄새를 맡고 태어난 나는 떡 냄새만...

떡을 방앗간에 맡기려 했는데 거기 맡기면 돈도 많이 들고 덜 맛있다나 그러면서 저에게 쩌오라 하기에 뭔 떡까지 해가느냐고 하니 봉사자들과 많이 나누고 즐겁게 다녀오고 싶다네요 괜히 일감만 생긴것 같아 찜찜 한데 안할 수도 없고 하기도 그렇고...

구정 명절이 다가오면 시골에서 제일바쁜 곳 중 하나가 바로 떡방앗간이다. 30여 가구가 모여사는 우리마을 식구님들께 가래떡을 이번 명절에 나누어드리고자 시골 떡방앗간을 찾았다. 오랫동안 떡방앗간을 해오신 나이드신 노부부가 반갑게 맞이하여주며...

몸이 제일이지요. 돈이야 흘러갔다 때가되면 흘러 오는거니까요. 그런데,작년까지는 운이 좋았으나, 올해 6월부터 내년 4월 사이에 변화가 무척 많이 오는 데, 무슨 특별한 계획이 있으신가요? 저번달 생각이 많았고,이번달에 결정이 되어 갈텐데요...

떡을 만들었는데 그건 나중 일이라고 그 전에는 그렇게 떡을 쳐가지고서 밥을 쪄서 떡을 쳐가지고서 떡판에 놓고 떡을 만들어서...갔다가 어른들께서 가서 방앗간을 차리게 됐는데 그 방앗간을 차렸는데 이제 제일 방아를 많이 찧는 거 벼 아니여 가을게...

대부분 방앗간에서 기계로 만들지만 오늘은 우리 선조들의 명절 풍경을 이해하고 전통 떡 만들기 체험도 할 겸 찹쌀을 절구에 찧어 만드는 떡메질 방식을 약식으로 재현해서 찰콩떡을 만들어 보았습니다. 떡메질은 몇 명이 협동해서 작업하는 것이 효율적...