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71.4%), 쇠고기 3건(21.4%), 닭고기 1건(7.1%)이다. 농산물품질관리원 제주지원 관계자는 "제주 축산물의 부정 유통 방지를 위해 앞으로도 지속해서 원산지를 관리할 계획"이라며 "농축산물의 원산지 표시가 없거나 원산지 표시 위반이 의심되면 신고해...

달에 제주도 여행가서 먹었는데 정말이지 엄청 맛있었어요! 같은 돼지고기라도 이렇게 다를수가 있구나 싶더라구요 ^^ ​ 우리집 식구들은 다들 비계는 썩 선호하질 않아서 삼겹살보단 목살을 선호하는데, ​ 제주흑돼지는 껍질도 있어서 쫀득쫀득~하니 비계...

갈(소고기산적) : 7개나 9개의 고기를 꽂아 만든다. 대꼬챙이에 꽂은 후에는 칼로 잘 두드려 주고 두 개를 겹쳐서 굽는다. 너무 익지 않게 구워야 한다. 1. 모멀묵적(메밀묵적) : 묵을 썰어 꼬챙이에 세 개나 다섯 개를 끼운 후 구워준다. 고운 메밀가루로...

의 제주도 말). 귀염바치(귀여움이나 사랑을 받는 아이). 주눅바치(주눅을 잘 타는 사람). 호사바치(몸치장을 지나치게 잘하는 사람). 타관 바치(타향사람) 바치다 : 정도 이상으로 즐기다. 바침술집 : 술을 많이 만들어 술장사에게 파는 것을 업으로 삼는...