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현재 이슈가 된 중문 돌담x돼지 2024.04.30해당카페글 미리보기
안녕하세요, 현재 이슈가 된 중문 돌담흑돼지 사장입니다 제주도에서중문돌담흑돼지를운영하고있는김형용이라고합니다.. 당시상황,이유,사실관계 모두 떠나 비계 비율이 많았던 고기가 제공되어 불만족스러운부분에 대해 진심으로 사과드립니다. 당시에 제...
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제주도 목포 고을 흑돼지 2024.08.09해당카페글 미리보기
제주도 단골집 중문 목포 고을 흑돼지 전문 식당 해마다 2~3번 정도 제주도에 내려 가는데 진짜 흑돼지만 쓰는 10년 단골 맛집...구이 흑돼지는 껍데기와 비계가 어느 정도 붙어 있어야 맛이 있는 것 같습니다 저는 껍데기와 비계가 있는 부분을 좋아합니다
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"어이 사장? 이게 평균" 제주도 비계 삼겹살 저격한 자영업자 2024.05.06해당카페글 미리보기
기본은 갖춰라"라고 저격했다. 앞서 제주 중문의 한 흑돼지 전문점에서 비계가 잔뜩 있는 삼겹살을 팔아 논란이 됐다. 결국 제주...나서서 도내 식당을 점검하겠다고 기자 간담회까지 열었다. 제주도 가느니 일본 간다는데 방사능 운운하고 매국관광...
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중문 목포 고을 흑돼지 2023.12.12해당카페글 미리보기
중문 앞바다 중문 해수욕장 윈드 서핑도 합니다 아름다운 석양 호텔 노천 수영장 와이프와 저는 수영복을 준비 안 해서 밖에서...작년과 동일 오르지 않았습니다 홀에서 서빙하는 분이 타지 않게 잘 구워 줍니다 연탄불에 익힌 흑돼지 비계의 쫄깃한 식감...
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중문 목포 고을 흑돼지 2023.12.12해당카페글 미리보기
롯데 호텔 앞 점등한 트리 외식하러 나옴 제주도에 갈 때마다 거의 들르게 되는 10년 단골 목포 고을 흑돼지 전문 식당 가격은...그대로 입니다 홀에서 서빙하시는 분이 타지 않게 잘 구워 줌 연탄불에 잘 익힌 흑돼지 비계의 쫄깃한 식감과 맛이 최고입니다.
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흑돼지 맛집 BEST5 2025.03.01해당카페글 미리보기
위해서는 제주도를 방문해야 한다는 번거로움이 있지만 이러한 아쉬움을 달래줄 수 있는 흑돼지 맛집이 전국 곳곳에 있다는 사실. 오늘은 흑돼지 맛집 5곳을 소개한다. 실시간 급상승 맛집 추천: 푹 고아 만든 진한 국물이 인상적인 닭곰탕 맛집 BEST5...
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"한라산도 식후경" 향토 음식 명인 추천 겨울철 제주 별미는? 2024.12.27해당카페글 미리보기
않은 비계는 차원이 다른 돼지고기 맛을 선사한다. 여기에다 멜젓의 깊은 바다내음까지 더한 제주 흑돼지의 맛은 단연 최고다. 30∼40년 전까지 '돗통시'라고 하는 돌담으로 두른 변소에서 길러지면서 청소부(?) 역할을 도맡아 '똥돼지'라는 별명을 얻었던...
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최근 제주도 가본집들 2024.07.18해당카페글 미리보기
땡겨서 제주도 간적도 많음. 2-3년전 여기 후기 올렸는데....카페 전체글중 10위 안에 드는바람에... 여기 사장님이 이종격투기...가성비는 괜찮음. 여긴 재방문 의사 없음.(나름 오션뷰) 비계 논란으로 말많고 탈많은 제주 흑돼지...십년이상 맨날 가던집...
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인연(7) : 카시아노 가족 2025.03.11해당카페글 미리보기
동물들(흑염소, 양, 닭 등)을 기르고 있었다. 매일 새벽미사 모습 - 스승예수제자수녀회 미사를 마치고 주차장에서 / 고개 숙인 큰아들 야고버, 셋째 리디아, 둘째 레오 등이 보임 그 후 카시아노 댁을 방문하기도 하고 우리 집에 초대하기도 했다...
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흑돼지가 와인에 풍덩~중문흑돼지맛집 오르막가든 2012.10.25해당카페글 미리보기
지면 고기와 같이 싸먹어도 굿굿 제주도에서 고기를 찍어먹는 맬젓역시 고기랑 같이 보글보글 끓다가 잘익은 고기를 송송 썰어진...고기가 훨씬 연하고 돼지고기의 비린내를 꽉 잡아서 입에서 아주 녹네요녹아 흑돼지는 비계까지 고소한게 아주 맛있어요...