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아니다. 1970년대~80년대 출생자 중에도 아래아 발음을 구사할 줄 아는 사람들이 상당수 존재하고 있다. 참고로 제주도 사투리로는 '감저'가 고구마고 '지슬' 혹은 '지실'이 감자다. 고구마를 감저라고 부르는 이유는 고구마가 처음 조선에 들어왔을 때의...

동래와 제주도에서 시험삼아 심게 한 것이 처음이다. 이런 이유로 고구마를 조저라고도 한다고 하였으나, 고구마를 재배하고자 하는 노력은 이보다 먼저 서울에 살던 이광려(李匡呂)라는 사람에 의하여 시도되었다. 그는 명나라 문헌인 『농정전서(農政...

하는데 감저가 감자로 변형되면서 우리는 감자탕에 감자가 들어가는 것으로 오해하게 된 것이랍니다. 일요일 아침 제가 정말로 큰 솥에 감자탕을 가득 끓였는데 한끼로 그것을 다 먹어치운 3명의 먹성들... 상 가득쌓은 돼지등뼈를 보니 웃음이 피식납니다...

용천수가 흐르는 바닷가 마을에는 감저공장이 있었다. 아래의 사진처럼 정방폭포 절벽위에까지 감저공장이 지어질 정도로 제주도 전체에는 수십개의 감저공장이 있었다고 한다. <1980년 대말까지도 정방폭포에 전분공장 건물이 있었다> 감저공장에서는...

DNA라고 합니다. 어찌보면 천연 GMO인데, GMO가 막연히 위험하다는 것을 반박할 때 거론되기도 합니다. 고구마의 원래말 감저는 제주도어르신들이 아직도 고구마를 부르는 용어로 남아있음. 반면 감자는 지슬이라고 부름. 실제로 해남고구마가 일본에서...

20.고냉이(고양이) 21.송(ㆍ)키(채소) 22.지실(감자) 23.감저(고구마) 24.태역(잔디) 25.부랭이(숫소.황소) 26.우영팟(뒷뜰) 27...28.괸당(친척) 29.놈(ㆍ)삐(무우) 30.골(ㆍ)굉이(호미) * 제주도는 작은 지역이지만 동서남북 사는 지역에 따라 사투리가...

이번 달도 어김없이 찾아온 월간 김정신! 가을다리의 여파로 조금 늦었지만 그만큼 후기 가득으로 돌아왔슴다💝 제주도 사투리로 감저는 고구마! 저번 8월호 때에는 쨍쨍이라서 여름 날씨다! 했는데 확실히 지금은 그때보다는 많이 선선한 것 같아. 어텀...

있어 아방곰 어멍곰 아기곰 아방곰은 뽕뽕해 어멍곰은 쭌쭌해 아기곰은 잘도 아꼬아 으쓱 으쓱 잘 혼다. 퀴즈로 풀어보아요. 할아버지를 제주도 방언으로 무엇이라고 할까요? 제주도 방언으로 감저는 무슨 뜻일까요? 하영봅서는 무슨 뜻일까요? 감사합니다...

있다. 감저는 고구마를 이르는 것으로 기근을 해결하는 데 크게 이바지했다. 1970년대 만해도 양푼에 밥을 떠서 온 가족이 둘러앉아 먹었다. 요즘같이 개인 밥사발이 있는 게 아니었다. 밥은 대부분 보리와 좁쌀이 섞인 보리밥이었다. 운동회나 집줄 놓을...