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일본의 와규의 원조 제주도 천년기념물 맛의방주에 등재된 제주흑우 전문점 제주맛집 검은쇠몰고오는 2015.11.05해당카페글 미리보기
일본의 와규의 원조 제주도 천년기념물 맛의방주에 등재된 제주흑우 전문점 제주맛집 검은쇠몰고오는 제주도 흑우를 비롯한 푸른콩장, 전남 장흥의 돈차, 경북 울릉도 칡소와 섬말나리, 충남 논산의 연산오계, 태안 자염, 경남 진주의 앉은뱅이 밀 등...
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[제주여행/제주맛집] 임금님께 진상하던 천연기념물 제주흑우, '검은쇠 몰고오는' 제주흑우전문점 2015.08.03해당카페글 미리보기
방주' 인증서 JIBS 잘잘특공대 KBS 6시 내고향 제주 MBC 제주가 좋다 CHANNEL A 먹거리 X파일 KBS 6시 내고향 등 방송에 여러번 소개가 되었다. 찾아가는 곳 검은쇠 몰고오는 제주흑우전문점 제주특별자치도 제주시 신대로20깋 27(연동 296-7) 064-712-1692
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최원준의 음식 사람 <13> 제주 검은 쇠 '흑우'(하) 2022.09.03해당카페글 미리보기
소를 독점하기 위해서이다. 일제가 흑우의 맛과 우수성을 일찌감치 잘 알고 있었다는 증거이기도 하다. 얼마 전 제주도 흑우전문식당 ‘검은쇠 몰고오는’에서 전국 지역음식문화연구자들의 모임인 ‘한국음식문화포럼’ 제주세미나가 있었다. 이때 흑우...
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울릉도여행수정 2024.10.29해당카페글 미리보기
왔는지 검은 고양이가 제집인 양 바라본다. 먹던 초콜릿을 주니 맛있게 먹는다. 울릉도에는 도둑, 거지, 뱀이 없다. 바람, 향나무, 물, 돌이 많다. 토지가 협소하여 도로에 중앙선이 없고 도로가 구부러진 길이며 신호등이 거의 없다. 운전을 마술사처럼...
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한강 '소년이 오다' 소설을 거듭 읽으면서 2024.10.22해당카페글 미리보기
2장 : 검은 숨 이번에는 총을 맞고 죽은 정대의 영혼 시점에서 서술되는데요. 정대는 자신의 몸이 수많은 시신들과 함께 쌓여 있다가 불태워지는 모습을 지켜봅니다. 그러는 동안 누나의 죽음을 직감하고, 자신과 누나를 죽인 사람들을 원망하고, 썩어...
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승규야 제주도 오면 여기 꼭 가봐~~!! 2024.01.03해당카페글 미리보기
먹어봤는데 진짜 맛있어서 승규님이랑 규랑둥이들에게 알려드릴려고 이렇게 글 작성해봤어요!! 오늘 간 식당의 이름은 "검은쇠몰고오는"이라는 식당이에요!! 여기가 흑우 식당 1호점이라서 그런가 진짜 맛있더라고요!! 나중에 한번 꼭 가보세요~~!! (근데...