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신선한 고등어회는 제주에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나입니다. 해산물: 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있는 해산물 뷔페도 좋습니다. 귤: 제주 귤은 겨울철 별미입니다. 귤밭에서 직접 귤을 따먹는 체험도 가능합니다. 겨울 제주 여행 팁 따뜻한 옷: 겨울 제주...

집은 바로 옆집 미영이네 입니다. 제주도 어느 집이 유명한 고등어 맛집이던 요즘 고등어는 제주바다에서 잘 잡히지 않아 대부분...양식한 고등어라고 보시면 됩니다. 수눌음의 겨울철 대표메뉴는 방어정식이나 고등어정식입니다. 외지인들은 회와 비빔...

여름철에는 북상회유(北上回遊)한다. 산란기는 동해 중부해역에서 2~3월, 서해의 중국 연안역인 창장 강[長江] 하구에서 타이완 근처에 이르는 해역에서는 3~5월이다. 생후 1년 만에 약 반이 성숙하고, 2년이면 대부분의 개체들이 성숙한다. 1회의 산란수...

그래서 고등어회 + 딱새우회로 많이들 드시긴 하는데 ~!~!! 방어철이니까!! ㅋㅋ 방어를 꼭 드셔보셨음 좋겠구요. 홀식사 , 포장 , 배달 다되고 배달의민족 앱으로도 주문이 가능해요. 저는 낮시간대의 방문을 추천드리다보니 방문해서 직접 홀에서 가장...

다음에 제주도를 찾게되었을때 혹은 주변에서 누군가가 추천해달라고 했을때 요긴하게 이 정보를 쓰실 일이 반드시 있으시리라 생각합니다. 날로먹고회로먹고 서귀포올레시장점입니다. 횟집이지만 식사도 되구요, 메뉴도 다양해서 모두가 함께 방문하기...

겨울철 생선으로 조선 시대에 민가에서 2월에 가묘에 천신(薦新 : 그 해에 새로 나는 물건을 먼저 신에게 올리는 일)하고 나라에서도 종묘에 천신하는 품목이었다. 『예기』에 “계동(季冬)의 달에 천자께서 물고기를 맛보시고 먼저 종묘에 천신한다”고...

여름철 자리물회사진 객주리~ 회와 탕, 조림~쥐치의 제주도 사투리 아주 얇게 뜨는 회인데요~ 맛이 나름 좋아요~ 객주리가 예전에는 철이 있었는데.. 요즘 제주근해에서 아주 자주 잡혀. 여행중에 드실 수 있을 것입니다.. 객주리회는 해안도로 식당...

행락철이라 누가 명명하였나! 이미 주말이 되면 옹진군 섬을 찾아 떠나는 선편이 만승되어 지역 주민들의 불만이 시작 된단다. 여행은 알이 꽉찬 알찬여행을 만들어 즐길 필요성이 있어 두서 없이 나열해 본다. 지난 24일~27일 (3박4일) 동안 산우들 제안...

물회나 회무침이 대표적이다. 제주에서는 “자리물회 다섯 번만 먹으면 무더위에 보약이 필요 없다.”라고 할 정도이다. 자리돔은 크기가 작지만, 돔 종류여서 그런지 가시가 무척 세다. 어려서부터 자리구이나 자리조림을 먹을 때 부모님으로부터 항상...