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제주도 마지막 날 갈치국+고사리제육, 닭칼국수, 고등어회 2023.10.04해당카페글 미리보기
제주도에서의 마지막 식사네요 아쉽게ㅠㅠ 아점으로 굉장히 로컬스러운 식당에 가줍니다. 갈치국과 고사리제육인데요. 저는 굉장히 맛있게 먹었는데, 동행한 지인은 비려서 못먹겠다고 하더군요.. 갈치국은 호불호가 굉장히 갈릴거 같습니다. 이 집 몸국이...
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먹는거에 진심인 사람들이 제주도를 가면.... 2024.09.06해당카페글 미리보기
끝에 제주도 다녀왔는데 그때의 기억이 너무 좋아서 올해도 가기로 했어요 ;;; 작년엔 서쪽, 서남쪽 여행을 주로 했는데 올해는...1년전부터 짜고 있어서 이제 뭘 먹을지 메뉴정하고 식당에 맞게 경로짜면 되요 (이미 숙박, 렌트, 항공은 예약 완료 - 사실...
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다시 쓰는 도탁서의 제주도 2박3일 여행 추천 코스 2024.03.16해당카페글 미리보기
매번 제주도 갈때 마다 돌고래를 보고 오는 비밀 코스, 돌고래 요트 투어 이런 거 결국 이 장소를 오는 겁니다. 노을이 지는...오는 모습을 관찰 할 수있어요 저녁 : 서귀포 또는 중문 칠돈가(흑돼지)* 서귀포가 좀더 로컬 분위기, 중문은 좀더 넓고 고사리가
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <13> 고사리 이야기 2024.09.19해당카페글 미리보기
초 제주도의 짧은 우기) 때 채취해 말려놓았다가 쓰는데, 줄기가 굵으면서 속이 비어 있어 부드러우면서도 고사리의 독특한 향이 좋아 인기가 높다. 그래서 예부터 왕에게 진상하던 진귀한 식재료이기도 했다. 울릉도에서는 울릉도에서만 자라는 것으로...
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20230409 제주도② (한라산.천우) 2024.07.23해당카페글 미리보기
곳 : 제주도(관광 및 한라산 등산) ◈ 날씨 : 3일 내내 맑음 ◈ 동행 : 김광근.박수길.박장범.방희숙.배동석.신순옥.심현숙.안창봉(8명) ◈ 비용 : 각 50만원씩(방희숙님이 총무직 봉사) ◈ 숙박 : 제주한화콘도 2박3일간(제주시 회천동 소재. 박장범님...
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서울보다...제주도를 더 자주 가요... 2023.04.02해당카페글 미리보기
ㅎ 제주도 넘 좋다노...♡ 소개하는 곳들은 별로 안유명한 곳으로...! 해보려고 : 세화해수욕장 근처 달치즈 밥집은 아니고 카페임 겉어 움막집처럼 돼있어서 누가봐도 막걸리 집인데; 앞에 카페라고 해명문 있음 바이크 타다가 3년 전에 우연히 갔던 곳...
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제주도 봄일기 38. 덤불을 헤치고 솟아나야 제맛! 2024.04.20해당카페글 미리보기
요즘 식당에 가면 주요리는 두 녀석들에게 모두 양보하고 저는 야채만 먹습니다. 특히 고사리볶음이 일품이네요. 내멋대로 건축을 위해 컨테이너를 하나 저렴하게 구입했더니 빨리 가져가달라고 해서 하는 수없이 우선 지금 살고있는 집에다 가져다...
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고사리 장마 2024.02.21해당카페글 미리보기
울상이라 합니다. 더불어 장마는 6월 말에 오는 경우가 일상적인데 봄과 가을에도 짧은 장마가 있다 합니다. 봄장마는 제주도 지역에 주로 비가 내리는데 이 시기가 고사리가 나오는 시기와 맞물려 고사리 장마라 부르는데 지금 오는 비가 그 고사리 장마...
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제주도민이 즐겨찾는 제주도맛집 - 제주고사리식당의 몸국 2011.06.23해당카페글 미리보기
그 중에서도 걸죽하고 담백한 맛을 내는 맛집이 있어 소개하고자 합니다. 제주시 연동 KBS제주방송국 뒷편에 위치한 제주고사리식당은 제주도를 찾는 관광객이 아닌 도민에게 알려져 있는 식당입니다. 그리 특별할 것 없이 보이는 밑반찬이지만 사실 몸국...
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제주도 가서 먹어보면 좋을 제주 향토 음식들 2023.12.03해당카페글 미리보기
98 "제주도 특유의 국수 요리. 돼지고기 수육이 고명으로 올라가기 때문에 고기국수라는 명칭이 붙었다. 면은 중면이 주를...고명으로 돼지고기 수육이 올라가서인지 그 수육만 따로 파는 집이 많은데, 보통 '돔베고기'라고 부른다." 2. 고사리해장국...