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♧ 칼칼하고 진한 밥도둑 보라색무 고등어조림 ♧ 2010.01.15해당카페글 미리보기
물에 깨끗히 씻어주고 물기를 잠깐 빼준다. 분량의 양념을 모두 섞어 조림장을 만들어준다. (사진에 보이는 무는 제주도 보라색무 랍니다. 일반 흰무를 사용하셔도 물론 OK) 2. 무와 양파는 큼직하고 도톰하게 썰어주고 고추는 채썰어서 준비한다. 3. 바닥...
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과일무(수박무), 보라무 판매해요. 2022.12.05해당카페글 미리보기
붉은색과 보라색으로 되어있어요. 부피가 있어 조금 시들게 해서 보내드려요. 위로부터 보라무, 일반무, 수박무청 ~ 수박무나...피클이나 쌈무, 동치미에 넣으면 색깔도 이뻐요. 말려서 무말랭이 무침이나 덖어서 차로 끓여서 드시면 구수하면서 맛도 좋은...
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제주도산 콜라비 판매합니다 2022.12.26해당카페글 미리보기
주로 제주도 중산간지역(1,100m)에서 재배되고 있으며, 12월부터 2월까지 수확 합니다. 콜라비는 추운 날씨를 격어야 당도가 높아지며, 따라서 1월경이 당도가 가장 높고 맛이 좋습니다. 2. 콜라비의 효능 ①단백질, 철분, 칼슘 등이 많아 어린이 성장발육...
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2024년 고추모종 외 모종 판매해요. 2024.04.20해당카페글 미리보기
있는 보라색 고추~ * 농우바이오 빨강파프리카 코리 ~ * 아시아종묘의 노란색파프리카 아시아옐로우 ~ * 엄지풋고추는 과피가 두꺼워 피클 등 장아찌용으로 적당하고,~ * 하늘고추는 위를 향해 자라며 매운맛이 강하고, 관상용 뿐만 아니라 식용으로 가능...
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여름나무 돌보기와 농장 답사 - 나무학교 실습 네 번째 2024.11.04해당카페글 미리보기
때는 무 채로 캐서 거꾸로 매달아 놓고 마르면 씨앗을 골라 냅니다. 겨울에 월동을 할 수 있는 곳이라면 그대로 두었다가 여름(6월)까지 키워서 씨를 받으면 좋겠지요. 씨 받는 일이 참으로 쉬운 일이 아닙니다. 실습시간에 콩 모종을 심어 보는 연습도...