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바로 구워드실 수 있도록 내장 제거 후 소금간 후 반건조 했습니다. 각재기 팩당(4마리) 6,000원입니다.~^^ 요즘 제주도 제철생선인 꼬지(고질뱅이)를 판매합니다.~^^ 비늘, 머리, 내장 제거 후 배따서 세척 후 소금간 후 세척 후 반건조 후 진공포장...

가능한 생선들 : 갑오징어, 꼬지 * 오늘은 소량구매하실수 있는 날이십니다. 꼬지는 안팔리면 성은엄마가 모두 먹을계획입니다.^^ 완전 맛있습니다. 오전 9시40분까지 주문시 서울권은 특별당일특급 가능합니다. 주문시 내장과 아가미제거후 발송됩니다...

줄자가 있죠? 빨간색 간격이 10cm 입니다.^^;; 크죠?^^ 꼬지(고질뱅이) 한팩(두마리)에 4,000원입니다.^^ 머리, 꼬리, 내장 제거...진공포장했습니다.^^ 그냥 구워드시면 됩니다.~^^ 제주도 제철생선이고요, 아시는 분만 드신다는 소문나고 있는 생선...

꼬치, 꼬지, 꼬치어 일본어명 아카카마수(アカカマス) ↑ 꼬치고기 / 농어목 꼬치고기과. 본문 속명인 스피라에나(Sphyraena)는 그리스어로 망치(hammer)를 의미하여 이는 지질학자들이 사용하는 뾰족한 망치와 비슷하게 생겼기 때문에 붙여진 이름이다...