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10세째주 수요프로그램 - 순대. 막걸리 2024.10.16해당카페글 미리보기
가을이라 거리에는 단풍이 울긋불긋 예쁘게 물들어가고 있습니다. 오늘은 요리프로그램으로 후원자님께서 후원해 주신 순대와 제주도에 계시는 보호자님께서 보내주신 귤을 어르신들에게 넉넉하게 대접해 드렸으며 영양사 선생님은 센스있게 막걸리를 준비...
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제주도순대국밥 맛집 (보성시장) 통큰순대 2023.04.15해당카페글 미리보기
통큰순대집 제주 보성시장에는 순대가 유명하죠~ 식객과 1박2일에 나온 감초식당이 제일 유명한 곳인데요~ 저는 개인적으로 현경식당을 좋아해요~ 하지만 이번엔 다른 곳도 먹어보자 해서 간곳이 바로 통큰순대집인데요~ 순대 대회에서도 2등을 한 곳...
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제주도 서귀포맛집 순대이야기? 2023.04.11해당카페글 미리보기
오늘은 집사람과 함께 몇년전에 같던 순대국전문점다녀왔습니다. 그때 딱한번갔었는데 지인들도 그렇코 유튜브에서도 제주도 원탑이라고해서 가봤습니다. 갔더니 웬걸 확장이전..와 돈겁나벌었나보내요. 그나마 가까운곳에 있어서 갔습니다. 12시10분도착...
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제대로 맛있는 제주도스타일 고기순대국전문점 '정남옥'+커피와 고양이모양의 호두과자 '벤티프레소' 2023.03.09해당카페글 미리보기
11시 30분에 가도 줄을 섭니다. 맛이 아주 좋네요. 줄 서는 이유가 있었습니다. 국물 맛이 싱거운거를 선호하는 내입에는 약간 짰으나 물 조금 넣고 밥을 말으니 완전 환상적으로 변화입니다. 고기의 양과 내용물의 퀄리티가 끝내 줍니다. 깍두기도 95점...
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제주 애월 순대국밥 맛집이라고 하여 방문해본 승담정 2023.12.18해당카페글 미리보기
제주 승담정 제주도 서쪽 애월에 있는 순대국밥 맛집이라고 친구가 알려줬어요. 특순대국으로 주문했는데 양 많아요. 대신 밥 양이 적어서 저는 좋았어요. 다음에 가게되면 친구랑 둘이서 공기밥 한개로 해서 먹고와도 되겠다 싶을정도로 특순대국의...
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전통적으로 순대를 먹는 방법 2023.10.10
+ 영조가 고추장 예찬론자 전라도는 곡창지대라 고추장이 발달해서 초장 경상도는 콩을 재료로한 음식이 발달해서 쌈장 제주도는 어간장이 발달해서 간장 찍어먹는 양념도 그 지역에 따라 발달