카페검색 본문
카페글 본문
-
제사 음식 간소화 라며 보여준 음식은? 2023.11.02해당카페글 미리보기
황태포, 오징어포, 육포 3종이다. 생선을 삭힌 식해도 올렸는데 요즘에 어떤 집에서 이런 음식을 차리나? 경상도도 문어, 상어 요 정도 제주도는 옥돔과 빙떡, 카스테라 정도가 특이한 음식이다. 제사 음식을 조선시대의 틀에 가두는 것은 미개한 문화이다...
-
2025년04월27일(일요일) 제주도 여행일정 2025.03.11해당카페글 미리보기
봄 제사 한 번만 치르고 있습니다. 제일이 다가오면 마을 입구에 금줄을 치고 며칠 전부터 제관들이 모여 몸과 마음을 정결케 합니다. 요 때는 공원 출입이 금지된다는 것 꼭 기억해주세요. 제관은 12명이 하는데 제를 지내기 3일 전에 제청에 들어 준비...
-
제주도 왔어요. 2025.01.30해당카페글 미리보기
운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 설 연휴에 제사 안 지내고 처음으로 시댁 식구들과 제주도 여행 왔어요. 제사 없애니 다들 행복하네요. 오늘 날씨도 너무 좋고 눈구경도 실컷 하고 맛있는 음식들도 먹구..오름도 가고 다 좋아요...
-
2024년 독서감상문 70권 (제주도우다2, 현기영, 358쪽) 2024.11.30해당카페글 미리보기
내놓은 음식들을 한눈에 알 수 있어 좋았다. 1947년 4월 중순의 일이다. 또한 제주도는 말의 고장이다. 그런 관계로 말 목장 내용도 나온다. 양산도의 목장에서 지낸 백중의 차례 방법을 작가는 나열해 놓았다. 요즘 백중 명절을 어느 지역에서 그 명백을...
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <13> 고사리 이야기 2024.09.19해당카페글 미리보기
주요한 음식으로 귀하게 쓰였다는 뜻이다. 제주 먹고사리 나물(왼쪽), 제주 고사리육개장 특히 제주도는 고사리를 이용한 다양한 음식이 발달했다. 제사상에 제물로 올리는 것은 기본이요, 돼지고깃국에 넣고 뭉근하게 끓여낸 ‘고사리 육개장’을 비롯...
-
1134 대감모자 제사상 무덤앞 자물쇠 등03 07 09 13 19 24 +23 2024.08.18해당카페글 미리보기
제주도(07)출신이고 나이가 어린 운동선수가 대단하다고함 학교 운동장이 있는 계단에 앉아있는모습 전광판(19)도 보이네요 제가 길가에 있는 작은방안에서 쉬려고 이불(07)이개어져있는곳에 머리를 두고 쉬려는데 밖에서 모르는 남자가 갑자기 문을 확...
-
아버지 장례식장에 조문 오지 않은 시어머니 때문에 시댁 제사에 불참하겠다고 선언했다가 남편과 말다툼을 벌였다는 한 여성의 사연.,, 2023.11.02해당카페글 미리보기
시부모님은 제주도에 살고 있지만 발인날까지 매일 찾아와 위로를 하고 애도를 표했다고 한다. A씨는 언니 시부모님과 비교가...같아 속상해서 나도 그럼 그만큼만 하겠다는 마음도 들었다."라고 덧붙였다. 결국 A씨는 결혼식, 제사 등 시가 행사에 참여...
-
【제주인의 삶과 문화(10)】 뱀신을 위한 제사 – 3편 / 강 서 2024.07.11해당카페글 미리보기
간단하게 음식을 차려서 고방의 큰 항아리 위에 모셨다가 제사가 끝날 때 먼저 거둬들인다. 우리 동네에서도 모신 것으로 보아 토산리나 정의 쪽 마을에서만 칠성을 위한 의식이 행해진 것은 아니다. 제주시나 북쪽의 마을에서도 행해졌다. 또한 어느 여성...
-
제주도에 제사음식 대행하는 곳있음 알려주세요 2011.03.28해당카페글 미리보기
인터넷에는 제사음식 대행하는 곳이 있던데 아무래도 제주도 배송은 좀 어려워 보이더라구요.... 동문시장에 제사음식 해주는데가 있는거 같은데 전 몇종류가지고 가격이 너무 쌔보이더라구요.... 혹시 제사음식 대행 알맞은 가격에 잘하는 곳 아시면 소개...
-
‘비계 삼겹살 후폭풍’ 화들짝 놀란 제주도…흑돼지 관리 나선다 2024.05.14해당카페글 미리보기
비계 삼겹살 후폭풍’ 식겁한 제주도…흑돼지 관리 나선다 기자가 초등학교 중학교 시절인 1970년대 친척 집에서 제사를 하면 음식을 나눠주는 제주 고유의 풍습이 있었다. 음식이라고 해봐야 매우 소박했다. 어른 손바닥만 한 스테인리스 쟁반이나 자기 n...