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2월까지가 제철로, 회를 좋아하는 미식가들 사이에서는 겨울 한 철에만 먹을 수 있는 방어를 1년 내내 기다릴 정도로 인기가 아주 높답니다! ​ 5월 초부터 한여름까지 먹이를 찾아 북쪽으로 올라간 어린 방어 무리는 11월~2월 사이 산란을 맞아 남쪽으로...

봤습니다^^ 제철이므로 부드럽고 맛이 좋습니다 낙지,주꾸미 등 요런것들은 가을이 가장 맛이 좋습니다 활어라서 서로 물고 뜯겨서 다리 끝부분이 뜯어진게 한 두마리 있네요 참고바랍니다 활 주꾸미는 낙지와 다르게 산소포장해도 죽어서 도착하므로 얼음...

싱싱한 제철 수산물을 판매합니다 100% 국내산, 자연산, 당일경매, 당일발송으로 휴일을 제외한 매일 새벽5시부터 경매 입찰하여 중간 마진 없이 저렴하게 회원님들에게 배송될수 있도록 열심히 달려볼게요!! ※ 로젠택배로 발송됩니다 ※ (CJ택배도 가능...

직후의 생선도 영양분이 알로 다 빠져나가기 때문에 지방이 빠지고 살이 없어 맛이 좋지 못합니다. 1. 계절별 제철 식재료 1.1. 봄 봄은 다양하고 신선한 식재료가 풍부한 시기입니다. 봄꽃, 새싹, 채소 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어...

오직 제주도 갈치와 양념으로 승부하는, 제주 ‘황해식당 갈치조림’ 나만 알고 싶은 맛집, 부산 ‘거제집’ ‘생선’은 고단백 식품으로, 지방 함량이 낮고 칼로리가 낮아서 다이어트 식단으로 좋다. 단백질과 건강한 지방이 풍부하여 체지방 감소에 도움...

오직 제주도 갈치와 양념으로 승부하는, 제주 ‘황해식당 갈치조림’ 불필요한 각종 해산물을 배제하고 오직 제주산 갈치와 양념 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있는 제주 ‘황해식당 갈치조림’. 쥐치 조림과 우럭조림도 있지만 뭐니 뭐니 해도 이 집의...

싱싱한 제철 생물 삼치입니다 낚시로 잡은 최상급 大삼치입니다 횟감으로 손질해서 껍질 붙혀서 발송드리면 어슷썰기로 썰어서 드세요 남은 토막은 랩으로 최대한 공기가 닿지 않게 감싼 후에 냉동 보관하셨다가 썰어드셔도 맛이 좋습니다 세번째 판매상품...

맛있는 생선이다. 단백질이 풍부하고 지방이 적어 면역력 회복에 좋다. 또한, 수심 깊은 곳에서 서식, 수압으로 인해 살이 단단하면서도 지방이 적은 도미는 비만이 걱정되는 중년기에도 좋은 식품이며 특히,도미의 눈과 껍질에는 비타민 B1가 비타민 B2가...

달고기 생선 튀김을 넣은 ‘뻬스까도’나 제주 한우 곱창으로 만드는 ‘뜨리빠’도 별미. 여기에 부드럽고 달달한 맛의 멕시코 전통 쌀음료인 ‘오르차따’를 곁들이면 휴가와도 같았던 식사가 비로소 완성된다. [식신 TIP] ▲위치: 제주 제주시 광양11...