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현혹되는 비주얼..! 자꾸 손이 가는 생선조림 맛집 BEST5 2024.09.08해당카페글 미리보기
없다. 오늘은 조릴수록 맛있는 생선조림 맛집 5곳을 소개한다. 1. 오직 제주도 갈치와 양념으로 승부하는, 제주 ‘황해식당 갈치...식당 갈치조림’. 쥐치 조림과 우럭조림도 있지만 뭐니 뭐니 해도 이 집의 대표 메뉴는 바로 갈치조림이다. 통통한 제주산...
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또 제주도 2024.05.15해당카페글 미리보기
때부터 궁금했던 쥐치를 먹으러 방문했어요. 쥐치 가게 앞 수조에 쥐치가 한가득입니다. 쥐치조림 드디어 나온 쥐치 조림. 맛은...먹을 거예요. 제주 공항 마지막까지 구름 가득한 날씨입니다. 날이 별로라 가파도에 못가 아쉬운 여행이었어요. 제주도를...
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꼭드셔보세요)객주리조림으로유명한 쥐치/바지락살/관자살판매합니다 2023.03.31해당카페글 미리보기
드려요 쥐치는 몸통이 반밖에 아니라 손질하고나면 무게감량이 50%가넘네요 제주도에서 객주리조림으로 유명하다고합니다 몇마리 안들어 있지만 조림으로 5만원에 판매하더라구요 그만큼 찾는분들도 많고 즐겨드시는분들도 많다고합니다. 저희가 꼼꼼하게...
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제주도 가족단체로 움직일때 식사하기 좋은 식당 2023.09.22해당카페글 미리보기
다음에 제주도를 찾게되었을때 혹은 주변에서 누군가가 추천해달라고 했을때 요긴하게 이 정보를 쓰실 일이 반드시 있으시리라 생각합니다. 날로먹고회로먹고 서귀포올레시장점입니다. 횟집이지만 식사도 되구요, 메뉴도 다양해서 모두가 함께 방문하기...
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서울보다...제주도를 더 자주 가요... 2023.04.02해당카페글 미리보기
ㅎ 제주도 넘 좋다노...♡ 소개하는 곳들은 별로 안유명한 곳으로...! 해보려고 : 세화해수욕장 근처 달치즈 밥집은 아니고 카페임 겉어 움막집처럼 돼있어서 누가봐도 막걸리 집인데; 앞에 카페라고 해명문 있음 바이크 타다가 3년 전에 우연히 갔던 곳...
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비린내도없이 담백한 기가막힌 쥐치 (객주리) 껍질 / 내장 / 지느러미 완전손질해서 보냅니다 / 깐바지막살 / 새꼬막 / 보리굴비 2023.03.30해당카페글 미리보기
이름: * 집주소(번지까지 기재) : 전남 목포시 원산로129 1층 올바른수산 농장(공장)주소(번지까지 기재) :전남 목포시 원산로129 1층 올바른수산 * 판매자 본인의 사진 * 농장(공장/회사)전경사진 2장: * 간단한 자기 소개: 안녕하세요 처음으로 인사...
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제주도조림요리 (쥐치조림,객주리조림,객쭈리조림) 2020.05.06해당카페글 미리보기
편이다. 단언컨데 육지분께서 ‘제주도 조림이 어떤 맛이냐?’고 물으신다면, 이 집 양념을 맛 보게 해주면 되는 맛. 다른 생선...것이니 생선은 개인 취향에 따라서... . . 집 마다 차이가 있겠지만, 현재 쥐치조림이 중(4만) 대(5만) 으로 갈치조림 보다...
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[제주시맛집]가을별미, 제주도식 쥐치조림 산지물 식당 2012.11.08해당카페글 미리보기
녀석은 집으로 갖고 와 조림을 만들어 먹기도 하였습니다. 그 어떤 횟감과 비교해도 뒤지지 않는 쫄깃한 맛에 지금도 맛을 아는...길을 마다 않고 찾아다니곤 합니다. 이 녀석이 바로 객주리(쥐치의 제주사투리) 제주에서 나고 자란 사람들에게 가장 사랑...
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제주도 '맛 좋은 집'에서 깩주리 조림을 먹어보자!! 2010.09.10해당카페글 미리보기
적부터 흔하게 즐기고 먹던 생선이다. 바로 쥐포의 재료. 표준어로는 쥐치라고 한다. 그 쥐치로 조림을 만드는 곳이 있다는 군. 제주도의 맛 좋은 집. * 쥐치조림 밑반찬 * 깩주리 조림을 주문하자 밑반찬들이 나옵니다. 새콤하게 무쳐진 파래무침, 도토리...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
물회, 쥐치물회가 있다. 한치물회와 옥돔물회도 있고 해삼과 성게를 넣은 물회도 만들었다. 거의 모든 물회에 된장이 들어간다. 어패류를 이용한 물회도 많다. 소라물회와 전복물회가 여기에 속한다. 특히 군부를 데쳐 손질한 군벗물회도 어릴 때 많이...