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7월29일.상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,미니밤호박,구이용족발,한우모듬,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기 2024.07.28해당카페글 미리보기
고급스러운 오마카세 세트! 줄여서 홈마카세라고 부르죠~ 요즘 유행하는 홈마카세 세트 중 단연 최고의 조합! 최고의 궁합을 자랑하는 단새우+ 성게알+ 감태입니다. 감태 위에 단새우를 놓고 새우 위에 성게알을 올려 먹으면 입안에서 싸~악 녹아버립니다...
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아~~ 한우로 배채울수 있는곳!! 2023.02.13해당카페글 미리보기
저희는 남자 셋 여자 저 한명 4이서 등심 추가 닭 목살 추가해서 술을 어마무지게 마셨습니다~~ ㅎㅎ 그래도 오마카세 1인 5만원 정도 였어서 계산할때 다 놀랬어요~ 가격이 적은건 아니지만 솔직히 이가격으로 술도 많이 마셨는데~한우~ 분위기 맛 다...
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한우 오마카세 후기 2022.06.29해당카페글 미리보기
좋았읍니다. 제주도 지사(?)에서 직접 공수한 생선을 숙성시켜서 만든 회라고 하셨고 숙성회는 거의 못먹어봤는데 갱장히...주심. 확실히 고급진 고기맛이 나네요. 근데 일본식 오마카세처럼 사진찍는 맛은 안남. 첨에는 생갈비살 구워주셨는데 결대로...
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
울릉 - 한우다이닝 기념일 게방식당 나에코 - 이자카야 <안국, 경복궁> 콩지POT지 경춘자의 라면땡기는날 진작카키 화양연화 이태리 차마시는뜰 르꼬숑 달막달막 홈보이서울 심퍼티쿠시 고가빈커리하우스 내자상회 안주마을 스태픽스 파틱 진심 고치비 더...
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[동래토백이]님 주최 18년9월10일 중앙동 이정태본참치 오마카세 후기입니다 2018.09.17해당카페글 미리보기
대체로 한우든 참치든 회든 처음은 살짝만 간을 하여 본연의 맛을 먼저 느낍니다. 특히 신선하고 좋은 재료일수록 담백하게 먹는게 제일 맛있죠 개인당 나온 도빙무시입니다. 질주전자에 몇가지 재료를 넣고 맑게 끓여내는 음식인데 들어가는 재료가 맛을...
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月 Sake & Dining(서면 월, 간토 사케 다이닝) - 오마카세 [서면/1번가 맛집] 2015.05.12해당카페글 미리보기
아니다. ▲ 한우 1++ 채끝살 꼬지 내가 채끝살 좋아하는 건 또 어떻게 알고 이런걸 준비했을까? 물론 나때문에 준비한건 아니고 원래도 나오는 거지만.. 어쨋든 익힘 정도도 아주 좋다. 미디엄 레어 정도일라나? 씹었을때 나오는 그 풍부한 육즙은 나도...
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철판요리/그릴 오마카세 6곳 2021.12.23해당카페글 미리보기
그릴 오마카세, 철판 구이 등 다양한 이름으로 불리지만 볼거리 먹거리가 가득하다는 건 변하지 않죠. 오늘은 철판 요리 맛집 6곳을 소개합니다. 테판 서울시 용산구 한남동 747-7 그랜드 하얏트 서울 호텔에 위치한 철판 요리 레스토랑 '테판'입니다...
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[연산동] 상상만 해도 즐거운 최상의 안심스테이크를 한우전문점에서 먹을 수 있다???! ~ 선정생한우 2014.03.03해당카페글 미리보기
유지한다, 오마카세 ~ 아마 네 명 이상의 고객들이 주문한 것이겠다, 일인당 250g에다 소고기국 그리고 식사까지 하고 나면 일어 서기 어렵겠다, 테이블 셋팅 ~ 드디어 우리 테이블에도 밑반찬부터 깔리기 시작한다, 육회와 육사시미 ~ 육회/소자, 19,000...
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후니김, 전세계 한식당 최초로 미쉐린 별… 발효음식으로 뉴욕서 승부 2023.08.16해당카페글 미리보기
음식, 한우 오마카세, 그리고 전통적으로 서양의 장르라고 여겨졌던 제빵과 디저트의 영역까지. ‘오트 퀴진(Haute cuisine, 고급 다이닝)’의 최전선 뉴욕에서 한국 음식 문화의 정통성을 알리는 셰프들을 소개한다. 후니김 셰프의 한식 뉴욕 한복판에서...
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'예약마감 1초컷' 백종원이 공증까지 서준다고 장담한 맛집 2023.05.23해당카페글 미리보기
넘치는 한우 오마카세이지만, 한 가지 더 많은 사람들이 좋아하는 이유가 바로 콜키지 프리라고 해요! 그래서 와인을 사가지고 가면 레스토랑에서 잔을 제공해 주어 이용 가능하니 와인 좋아하시면 챙겨가는 것도 좋겠죠?ㅎㅎ 3. 연돈 위치 : 제주 서귀포...