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[7월7일] 민어(횟감),칠게,덕자,제철병어,우럭(냉동),바지락살,활전복,하모샤브&회,서대회 2023.07.07해당카페글 미리보기
조리음식이 인기랍니다. 산지에서 직접 발송하므로 목포물건과 묶음이 불가합니다 [갯장어(하모)-샤브용]-여수산지발송 1팩(살만500g정도)-46.000원 (추가시 1팩에 42,000원) 1kg에 2~4마리 크기의 장어를 손질후 500g 정도 담깁니다. (도시락 용기에 실링...
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2024.10.23 상강 2024.10.25해당카페글 미리보기
낫다는 뜻이다. 상강을 90일 앞둔 날이라면 7월 25~26일이 된다. 물론 모내기로는 매우 늦은 시점이지만, 이모작 지역에서 상강...국화주, 국화전, 화채 등을 만들어 먹었다고 한다. 그리고 제철 음식으로는 추어탕, 무 홍시채, 생강차, 호박죽, 햅쌀밥...
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9월 26일 목요일 간추린 뉴스와 날씨 2024.09.26해당카페글 미리보기
찍었나…7월 출생아 12년 만에 최대폭 증가 45. 연회비 50만원 상관 안 해요. 본전 뽑고도 남아요"…MZ들 눈독 들이는 '이것 46. CU, 자체 와인 브랜드 `음!` 300만병 판매…프리미엄 2종 선봬 47. '이중가격제' 논란에…배달앱 1·2위 배민·쿠팡이츠...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
겨울이 제철이다. 살이 단단하면서 지방이 적고 단백질이 풍부하여 병중이나 병후의 허약한 이를 위해 죽을 쑤어 먹였다. 무나 미역을 넣고 국을 끓이면 귀한 옥돔미역국이 된다. 제사나 명절 때 상에 올리는 제숙(제수)으로 여겼으니 누구나 쉽게 먹는...
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9월 7일 (토) 농작물에 흰 이슬이 맺힌다는 백로(白露) 2024.09.07해당카페글 미리보기
또한 제주도 지방에서는 백로에 날씨가 잔잔하지 않으면 오이가 다 썩는다고 믿는다. 경상남도의 섬지방에서는 ‘백로에 비가 오면 십리(十里) 천석(千石)을 늘인다.’고 하면서 백로에 비가 오는 것을 풍년의 징조로 생각한다. 또 백로 무렵이면 고된...