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[7월7일] 민어(횟감),칠게,덕자,제철병어,우럭(냉동),바지락살,활전복,하모샤브&회,서대회 2023.07.07해당카페글 미리보기
조리음식이 인기랍니다. 산지에서 직접 발송하므로 목포물건과 묶음이 불가합니다 [갯장어(하모)-샤브용]-여수산지발송 1팩(살만500g정도)-46.000원 (추가시 1팩에 42,000원) 1kg에 2~4마리 크기의 장어를 손질후 500g 정도 담깁니다. (도시락 용기에 실링...
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2024.10.23 상강 2024.10.25해당카페글 미리보기
낫다는 뜻이다. 상강을 90일 앞둔 날이라면 7월 25~26일이 된다. 물론 모내기로는 매우 늦은 시점이지만, 이모작 지역에서 상강...국화주, 국화전, 화채 등을 만들어 먹었다고 한다. 그리고 제철 음식으로는 추어탕, 무 홍시채, 생강차, 호박죽, 햅쌀밥...
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9월 26일 목요일 간추린 뉴스와 날씨 2024.09.26해당카페글 미리보기
찍었나…7월 출생아 12년 만에 최대폭 증가 45. 연회비 50만원 상관 안 해요. 본전 뽑고도 남아요"…MZ들 눈독 들이는 '이것 46. CU, 자체 와인 브랜드 `음!` 300만병 판매…프리미엄 2종 선봬 47. '이중가격제' 논란에…배달앱 1·2위 배민·쿠팡이츠...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
겨울이 제철이다. 살이 단단하면서 지방이 적고 단백질이 풍부하여 병중이나 병후의 허약한 이를 위해 죽을 쑤어 먹였다. 무나 미역을 넣고 국을 끓이면 귀한 옥돔미역국이 된다. 제사나 명절 때 상에 올리는 제숙(제수)으로 여겼으니 누구나 쉽게 먹는...
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9월 7일 (토) 농작물에 흰 이슬이 맺힌다는 백로(白露) 2024.09.07해당카페글 미리보기
또한 제주도 지방에서는 백로에 날씨가 잔잔하지 않으면 오이가 다 썩는다고 믿는다. 경상남도의 섬지방에서는 ‘백로에 비가 오면 십리(十里) 천석(千石)을 늘인다.’고 하면서 백로에 비가 오는 것을 풍년의 징조로 생각한다. 또 백로 무렵이면 고된...
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8월20일 뉴스브리핑 2024.08.20해당카페글 미리보기
HUG, 7월 보증사고 4227억 ◇4개월 감소 후 다시 늘어 ◇"하반기엔 하향 안정 기대" ♧간추린 뉴스♧ ● 한동훈 국민의힘 대표와 이재명 민주당 대표가 오는 25일 회담을 합니다. 이 대표의 제안을 한 대표가 수용한 건데요. 두 대표는 공히 민생을 최우선...
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7월18일.생물오징어,전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.17해당카페글 미리보기
오징어 제주도 근해에서 자망으로 어획된 생물 오징어입니다. 오징어는 이제 시작이라서 작은편이고, 통찜이나 반찬용으로 괜찮습니다. 진도 서망항에서 바로 발송되므로 2시까지 주문 받습니다. (판매완료) 25미 생물오징어 한 박스에 3.7kg 내외입니다...
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7월 1일(월) 오늘 하반기 첫날이자 7월의 첫날이라서 이 달과 관련된 글 2024.07.01해당카페글 미리보기
오늘은 7월의 첫날로, 이 달부터 하반기가 시작되는데 우리나라 대학교는 이미 여름방학이지만 중, 고등학교는 기말고사가 끝나도 중순까지 학교에 다녀야 하고 하순이 되야, 여름 방학을 한다. , 미국에선 오는 4일은 독립기념일로 축제이고, 북반구 평균...
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냉면의 유래 2024.06.24해당카페글 미리보기
메밀로 만듭니다. 조선시대에 메밀은 제주도를 포함한 전국에서 재배됐는데, 음력 7월 초순에 심어 가장 늦게 수확했다고 합니다...만들어 먹었다는 거예요. 겨울에 먹는 냉면이 당시엔 '제철 음식'이었던 셈입니다. [평양냉면·함흥냉면의 차이는...
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오늘이 하지입니다. 건강과 행복을 기원합니다. 2024.06.21해당카페글 미리보기
NR8DK8Z8M7IKJxNa 옥수수도 이맘때부터 7월 사이에 수확을 시작합니다. 여름철 제철음식입니다. 탄수화물과 함께 섬유질, 비타민...6bTisRk?si=bmUMNtVq4bmW2KIs 하지가 지나면 장마가 옵니다. 제주도는 장마가 19일쯤 시작되고, 그 장마가 점점...