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하는 식당 하나 소개합니다. 함덕에 있는 촐래밥상 입니다. 각재기는 전갱이를 뜻하는 제주도 말입니다. 각재기국은 제주 향토음식이지요. 실은 각재기국을 그리 좋아하지는 않아 여기 간 것도 사이드 메뉴인 멜튀김 먹으러 간 건데요, 결과는 멜튀김은...

좋다. 통통한 갈치와 배추, 숭덩숭덩 썬 노란 호박이 들어간 진한 갈치국, 전갱이를 맑게 끓인 각재기국은 그리고 담백한 멜국까지, 제주에서만 느낄 수 있는 깊은 맛을 음미해보자. 속을 시원하게 해주는 진국 옥돔지리와 장대국도 놓치지 말자. 안동에...

비는 보슬보슬 내리고 따뜻한 국물이 생각 나서 오랫만에 각재기국을 제주에서는 생선을 가지고 국을 많이 끊여 먹는 답니다 갈치국,멜국(멸치),고등어, 옥돔등~ 각재기는 표준어로 전겡이라 불립니다 일본에서는 아지리 불리며 아지 초밥이 유명하죠 제주...

제주여행 맛집 추천 이번 편은 감성보다는 진짜 맛있었던 찐 맛집으로 모실게요. 01. 돌하르방 식당 ⭐️ / 제주시내 각재기국 + 고등어구이 ​ 각재기국 코리아남바완 ​들어가자마자 이 동네 아저씨들 전부다 소주 한병씩 자시고 있는 모습에 신뢰 100...

전갱이다. 감칠맛이 뛰어나고 생선 특유의 냄새가 거의 없는 각재기는 육지에서는 소금구이, 조림, 튀김, 초밥 등으로 먹지만 제주에서는 국으로 끓여 먹는다. 살이 잘 오른 전갱이와 배추 잎을 넣고 구수하게 끓인 각재기국은 갈칫국보다 기름질 것...

한마리가 통으로 들어가 있습니다. 놈삐(무) 각재기국은 방문했을 때 이미 매진이어서 주문을 못했네요. 제주 현지인인 와이파이님은 무 각재기국이 좀 더 맛있다고 합니다. 요 것은 추가로 시켜본 멜튀김(멸치튀김) 입니다. 꽤 살이 통통해서 맛이 납니다...

알듯 합니다...ㅋㅋ 해물뚝배기도 다른 유명한(?) 해물뚝배기 전문점보다 훨씬 맛있었습니다... 와이프가 각재기국 맛을 보더니 다음에는 각재기국을 먹겠답니다... 와이프는 물에빠진 생선을 매우 싫어하는데도 말이죠....ㅋㅋ 3명이 주문하게 되면...

064-744-7031 -산지물식당 : 어랭이물회 / 제주특별자치도 제주시 임항로 26 / 064-752-5599 -돌하르방식당 : 각재기국 / 제주특별자치도 제주시 신산로11길 53 / 064-752-7580 -우도해광식당 : 보말칼국수 / 제주특별자치도 제주시 우도면 하고수길 69...

각재기국 강병국 풋풋한 바다 내음 반상이 차려진다 비워지기 무섭게 정성 가득 내어놓는 그윽한 제주 바다가 한 폭의 그림인 듯 푸성귀 해산물이 밀어를 속삭인다 가는 이 맞는 이가 온전히 하나 되는 뽕이네 각재기 집은 두둥실 뭉게구름 줄 서기...