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지인께서 고향인 제주 다녀와 사온 뒤고기와 심겹살 언니집 텟마루에 앉자 장아찌와 좋은분들과 함께 먹으니 맛나고 좋은밤 이었습니다

성님이 멀리 제주에서 뱅기타고 오셨습니다. 오전뱅기가 비바람으로 인해 결항되어 겨우겨우 오후뱅기 잡아타고 올라오셨다는데...코성님 얼굴이 울그락불그락~~ 피죽도 못먹고 댕기는지 배가 등짝에 붙어있더군요~ 게다가 이날따라 임가네뒷고기집이 자리...

마누라 친구가 저녁은 뒷고기 먹자고 잘아는데가 있다고 여긴 외지인들은 모르고 현지인들이 주로 온단다 손님들이 제법 있다 제주 알돈가 첨엔 돼지 뒷다린줄 알았다 짜투리고길 뒷고기라 부른단다 부위 썰고 남은 부분을 모아두었다 저렴한 가격으로...

제주에는 두루치기를 파는 곳이 많습니다.. 제육볶음과 비슷하지만 좀 다릅니다.. 고추장양념을 한 돼지고기에 파,무채,콩나물을 넣어 만듭니다..그리고 밥을 볶아먹으면 ㅋㅋ.. 맛있어요..두루치기하는 곳이 많은데 서귀포 용이식당이 유명해요.. 여기는...