카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
제주 우럭조림 푸짐하고 꾸덕하니 양념도 완전 최고였던 곳 2023.07.11해당카페글 미리보기
제주 우럭조림 푸짐하고 꾸덕하니 양념도 완전 최고였던 곳 이번에 제주공항근처이자 도두봉 바로 옆에 있는 ' 도두어부의밥상 ' 에서 우럭조림을 먹고왔는데 양념도 꾸덕하고 양도 푸짐하고 ~^^ 제가 먹어본 조림 중 제주시내권에선 여기가 최고이지 않나...
-
11/14(화)-16(목) 구석구석 제주 가을여행 2023.09.22해당카페글 미리보기
맛집을 천하장군과 함께 오붓하게 느껴보실 회원여러분의 많은 관심과 참여를 바랍니다. <일정> 1일) 10시반 제주공항 집결 → 제주 중식(우럭조림)→ 어승생악트레킹→ 한라산1100고지습지→ 법환포구 서귀포바다(올레길7코스)→ 석식(해물탕과메밀수육...
-
생선조림 맛집 BEST 10 2024.03.27해당카페글 미리보기
갈치조림’ 불필요한 각종 해산물을 배제하고 오직 제주산 갈치와 양념 맛으로 손님들의 사랑을 받고 있는 제주 ‘황해식당 갈치조림’. 쥐치 조림과 우럭조림도 있지만 뭐니 뭐니 해도 이 집의 대표 메뉴는 바로 갈치조림이다. 통통한 제주산 갈치와...
-
제주올레 18코스(제주원도심-조천) – 닭머르의 햇빛이 맨도롱또똣하다 2024.04.17해당카페글 미리보기
매운탕과 생우럭맑은탕으로 허기를 채웠다. 코스의 중간 부근에 있는 식당이어서 골랐는데 대체로 무난하였다 샛도리물 나쁜 잡귀인 새(까마귀)를 쫒아내는 '샛도릿(새쫒음)'을 하려고 이 물을 썼다고 한다. 이곳은 아이들뿐만 아니라 여름철 어른들의...
-
【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
위험하니까 자리돔을 잘 다져서 자리물회를 만들어 주신 적이 있다. 여름 반찬으로 콩장이나 마늘장아찌를 넣어 지진 우럭조림도 맛있다. 풋마늘로 장아찌를 만들어 놓았다가 여름 내내 먹는다. 마늘종이 나오기 전에 잎과 뿌리까지 사용한다. 제주에서...